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蒙坤表示,目前雞蛋銷售價格下降,但是成本卻因飼料價格的提高而增加,因此希望消費者能理解雞蛋業者。此外,去年開放從國外進口種雞的政策,其影響已經開始呈現,預計2012年雞蛋價格將繼續下滑,因為母雞增加3,700-3,800萬隻,達到5,400萬隻,將使市場上的雞蛋供應數量從100億個,全年增到140-150億個,大幅超過民眾的消費需求,恐導致雞蛋價格下跌至歷史最低。政府應該重視上述問題,並出台相應的政策。
農產品如雞蛋等價格容易受到外界因素的波動,例如當市場的供應量增加,產品價格將會下跌,一旦價格下跌,農民虧本後將減少飼養或轉行,因此政府應該提前出台政策幫助飼養戶,並維持市場的供需平衡。
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