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據商業部透露,紅豬肉(肩胛肉-豬腿肉)在曼谷及周邊地區鮮活市場的零售價格,從上個月底的每公斤140-145銖上漲至150-155銖,或每公斤漲價10銖。而該漲價勢頭還將持續,因豬肉流入市場的數量減少5-10%,而每天的豬肉需求量約為4萬隻,但真正流入市場的只有3.8萬隻。
最後一次漲價後的價格,已經高出商業部國內貿易廳於本月17-22日公布的建議價格,該公告規定中部曼谷及西部地區的紅豬肉價格不應超過每公斤146銖,東北部地區不應超過151銖,東部不應超過150銖,南部不應超過148銖,以及北部不應超過152銖。
豬肉價格之所以上漲,源自於國內市場上流通交易的豬肉量減少,由於已經有不少個體養豬戶因無法承擔虧損而停止營業,導致整個豬肉交易系統的流入市場數量比平時減少5萬隻,或計為10-15%。此外國內還於去年9月發生幼豬下痢情況,導致大量幼豬死亡,也是豬肉漲價的原因之一。
據悉,國內貿易廳將在近期內召集養豬戶召開會議,以監控豬肉價格不再上漲,因為擔心會在國家經濟放緩期間給民眾的生活成本帶來影響。養豬戶則表態,已經準備好全力配合政府的價格干預措施,因為如果豬肉價格過高,將影響未來的市場銷售。
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