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歐洲大腸桿菌禍首 德國豆芽

2011-6-11 09:47| 发布者: 黄进| 查看: 15| 评论: 0

【泰國世界日報綜合報導】德國國家疾病管制中心10日表示,造成此次大腸桿菌疫情的禍首是德國生產的豆芽,並解除民眾禁止生食番茄、萵苣與小黃瓜的警告,俄國則同意恢復進口歐盟蔬菜。
羅伯特‧科赫研究所疾病管制中心負責人柏格在記者會中說,雖然對豆芽做的超過1000種大腸桿菌檢驗都呈陰性,不過在檢測超過100名感染大腸桿菌的患者後,發現因食用豆芽而出現血便或感染出血性大腸桿菌的人比未食用豆芽者高出九倍。
柏格說,這批豆芽據傳來自下薩克森邦的小型有機農場。這個農場上周末首度成為疫情焦點,在初步檢驗該農場的豆芽後,發現未遭汙染,現在又再度被指為病源。柏格說:「該農場的農作物檢測結果呈陰性,不過仍有諸多跡象顯示,感染民眾與該農場有關。。兩者的關連從未如此清晰,這就是重要線索。」
下薩克森邦農業廳長林德曼說,有60幾名感染大腸桿菌的民眾曾食用該農場出產的豆芽,該農場上月也有三名員工出現腹瀉,目前推測病源可能是已受感染的種子或環境不衛生。
德國五月初爆發大腸桿菌疫情,疫情至今擴散至歐美等14國,已造成3000多人感染,至少31人死亡,歐洲農業也因此損失數億歐元。德國政府在處理疫情上卻大擺烏龍,一開始將病源指向西班牙小黃瓜,經檢驗發現未遭汙染,只好認賠西班牙農民損失;隨後又說是自產的豆芽出問題,初步檢驗又查不出病菌,未審先判的做法引發外界抨擊。
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