設為首頁 收藏本站
立即註冊
 找回密码
 立即註冊

泰国世界日报

搜索
热搜: 泰国 政治 攻略
泰国世界日报 首頁 國際 查看内容

4800萬人吃出病 美FDA提食安法

2013-1-6 18:15| 发布者: 网站编辑| 查看: 4| 评论: 0

【泰國世界日報綜合報導】美國食品安全體系出現70多年來首度重大變革,針對生產蔬菜水果的農場主和相關的食品加工廠,聯邦食品藥物管理局(FDA)4日提出嚴格的食品安全規定草案。
美國政府估計,每年約4800萬美國人因食用受汙染的食物而生病,約3000人死亡。厚達1200頁的新法規,旨在預防食品汙染。草案規定農場主採取新的預防措施,包括確定工作人員洗手、灌溉用水清潔,不讓動物進入農地;食品加工廠必須向政府提出食品安全計畫,確保作業流程不受汙染。FDA主管食品事務的副局長泰勒說:「整個食品供應面實行現代化的預防措施,是重大的進步。」
去年夏天,美國爆發一連串食品汙染事件,包括乳酪出現李斯特菌,花生醬、芒果與哈密瓜受到沙門氏菌汙染,這些事件導致400餘人生病,多達7人死亡。2011年哈密瓜受李斯特菌汙染事件造成33人死亡,當時FDA的稽查員發現,出產哈密瓜的科羅拉多州詹森農場地板上有許多髒水,加工設備老舊骯髒。
去年Sunland公司的花生醬遭沙門氏菌汙染事件造成42人死亡,稽查員在該公司新墨西哥州的花生加工廠內外採集到沙門氏菌樣本,還看到花生放在拖車裡卻未加蓋,鳥群直接飛越其上,食品安全堪虞,而且工作人員沒有洗手。
FDA提出新規定的時間,恰好是總統歐巴馬簽署「食品安全現代化法案」兩周年。法案規定FDA應該在去年初提出食品安全規範,但歐巴馬政府拖延到總統大選後才提出。
非營利組織「食品安全中心」高級律師金布瑞爾說,FDA遲不行動,直到該中心控告FDA、要求加快腳步,FDA才提出新規定,讓人灰心,「新規定只解決一小部分問題,FDA還有很多工作要做」。為避免農場主激烈反彈,新規定只規範某些美國人經常生吃的蔬果,罐裝或熟食食品則不納入管制。
由於FDA需要聽取各界意見修訂草案,還要讓業者有緩衝期,新規定可能還要好幾年才會生效。FDA估計,一個大型農場如果執行新規定,每年會多花3萬美元(約台幣87萬元)。
版权声明:本文版權屬於《泰國世界日報》,歡迎轉載!轉載請註明文章來源www.udnbkk.com。
热点图文
推荐阅读
文章排行
手机版

轻松读报,链接世界

官方微信

扫描二维码,即刻与世界君亲密互动,还有劲爆奖品等你来拿!

官方微博

最快最准泰国即时新闻,尽在掌握!

返回顶部