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【泰國世界日報訊】政府部門與民間機構合作研發出創新的食物冷藏和加熱殺菌技術,打造「泰美味(Thai Delicious)」品牌泰國食品開拓中國市場,目標要讓中國人餐桌上每餐至少出現一種泰國食品。 泰美味食品國際有限公司董事長威妮表示,國家創新辦事處、國家通信與科技部、工業部食品學院與民間機構,共同研發泰國食品保鮮技術,以實施政府要提升泰國食品國際影響力的政策,包括實施泰國成為東盟廚房的戰略,努力推進研發130種泰國食品半成品和冷藏即食食品,而且食品口味針對目標開拓市場制定專門配方。 威妮表示,目前公司首批30多種泰國冷藏食品已經率先銷往中國市場,市場研究了解到中國消費者對泰國食品情有獨鐘,認為泰國食品符合保健理念。為此,公司對中國市場開拓的目標定位在爭取「泰美味」食品至少有一樣出現在中國人每餐餐桌上。此後,公司計畫在2016年要陸續打進美國、英國、法國、印尼、萊索托以及中東國家等市場,制定全球銷售總額3億銖的目標。 泰國館合作有限公司董事長娜麗臘表示,公司從事在中國進口和銷售食品業務,此次與泰方合作,將泰國「泰美味」半成品食品率先引進中國20個省進行銷售,而本公司獲得「世界食品城」計畫經營權,在中國開設了25家連鎖餐館,同時還有擴大業務覆蓋銷售食品、商品、日常消費品等的計畫,以對中國市場商店、百貨商廈和超級市場等零售業態進行覆蓋。而本公司擁有利用天然材料生產創意商品和用品的專長和經驗,以天然、不含保鮮防腐化學物質和具有保健功效為賣點,相信可受到消費者接受和認可。 |