星國咖啡藏密碼

2016-4-6 09:00| 发布者: 黃志彬| 查看: 1151| 评论: 0

新加坡咖啡文化很特別，觀光客即使翻閱旅遊指南，臨櫃點餐看到「Kopi」及其附在後面的英文字母，恐怕仍摸不著頭緒。

新加坡耆老余雅素說，一般來說，新加坡所謂的「Kopi」是指加了煉乳後的咖啡，至於「Kopi O」則是僅有加糖的黑咖啡，「Kopi C」是指加了糖和淡奶的咖啡。

余雅素說，新加坡式的咖啡文化別具一格，傳統上多半是用白糖、牛油炒香咖啡豆，最後再磨成粉沖泡，識途老馬的老饕們往往會找一家咖啡店，和三五好友話家常。（中央社）

©版权免责声明

1、本新闻所有言论和图片纯属本文作者个人意见，与世界日报立场无关；
2、世界日报所有新闻由责任编辑编译后发表；
3、其他单位或个人使用、转载或引用本文时必须同时征得责任编辑和世界日报编辑部的同意；
4、责任编辑须承担一切因本文发表而直接或间接导致的法律责任；
5、本站部分内容翻译自泰国媒体，但并不代表世界日报赞同其观点并为其观点负责；
6、如本帖侵犯到任何版权问题，请立即告知本站，本站将及时予与删除并致以最深的歉意；
7、管理员和版主有权不事先通知发贴者而删除本文；

联系客服投诉