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【大埔訊】《梅州日報》報導，品茶品明前茶，喝茶喝雨前茶。清明前後，正是採茶好時節。日前，在西岩山萬畝茶園內看到，茶農們正在綠油油的茶園裡忙著採摘新茶。 在西岩山南坪村，家家戶戶正在搶抓晴好天氣採摘曬製新茶，大家分工合作，或在茶田採摘新茶，或在平地曬製茶葉，一派忙碌的景象。「今年受雨水的影響，茶葉產量有所減少，價格可能也會稍微上漲。」南坪村茶葉個體戶賴正欣對筆者說，他在村里種植製作茶葉已有幾十年了，以往都是幫別人加工，近年來開始收購茶葉，聘請工人製茶，每年春茶收入平均可達20萬元。 大埔是「中國名茶之鄉」，茶葉是大埔重要的傳統優勢產業，綿延十幾公里的西岩山脈歷來是產茶的「重地」。在推進茶葉基地化、規模化、品牌化、產業化的基礎上，該縣去年在西岩山規劃建設萬畝茶文化旅遊產業園，打造全省茶園連片集中規模最大、全國烏龍茶連片集中規模最大的現代茶園，融合休閒農業和旅遊產業，進一步打響茶葉品牌，推動茶葉產業發展。
西岩茶農們正在綠油油的茶園裡忙著採摘新茶。（取自《梅州日報》） |
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