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小卷搭米粉 台南第一味

2016-4-20 09:00| 发布者: HUANGKARA| 查看: 98| 评论: 0

台南市
「每人心中都有連結故鄉的懷食地圖」,著有「台南食點心」的兒童文學作家嚴淑女,日前在月津國小舉辦的文學小論壇上說,經她調查與訪問,台南第一名點心是小卷米粉,原因是湯頭鮮甜。
嚴淑女說,小時候阿嬤帶她到大菜市,就說要吃一等一的「 小卷米粉」(見圖,記者吳政修攝影),點心也有「一點心意」的意思 ,經她訪問調查第一名是「小卷米粉」,因湯頭鮮甜,「就是這個味」。

小卷搭米粉 台南第一味


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