【記者吳其珠報導】若問台灣家庭最普遍的家電是什麼,大同電鍋一定名列前茅。誕生半世紀,它不但是眾多家庭三代的共同語言,也是許多新娘的指定嫁妝,更是留學生的必備行李、租屋族的法寶,近年更成了越南及中國移民返鄉時的超級好禮,實屬台灣代名詞。
自1960年推出以來,大同電鍋迄今已走過半百的年頭,飽滿圓潤的造型象徵著台灣米食文化的精髓,也隱含著台灣人敦厚純樸的樸實精神。彷佛幼時依稀見過的爐灶,又如終日為家人忙碌的母親,無一不呼應遙遠的童年,在快速變化的社會,它就像定住歷史的錨,隨時將人們拉回安心的記憶深處。 和現今電子控制式的電鍋相比,雖然大同電鍋的外觀較為傳統,但在現在反而成為大同電鍋的特色。一如舊式的電鍋,大同電鍋分內外鍋,要先在外鍋加水,然後將盛米的內鍋置於其中炊煮。待水蒸發殆盡後,電鍋會自動停止加熱,利用餘熱將食物蒸熟,所以針對不同料理,水量多寡可以決定加熱時間,烹飪全程也不需在一旁監看,是相當直覺及安全的家用電器。搭配專屬的蒸籠,更能在煮飯的同時製作3道料理,輕輕鬆鬆完成一頓美味的餐點。購買專線: 大同泰國公司0925-519-550
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