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取自網絡 【泰國世界日報訊】近期網絡上瘋傳一段視頻,記錄某工廠往草蝦體內注入黏性物質,以使得蝦體變重,並聲稱這種惡劣行徑發生在泰國。為此,泰國漁業廳副廳長朱阿迪出來闢謠指出,該視頻記錄的是鄰國地方蝦廠的所作所為,絕非出自泰國,同時強調,儘管這種物質沒有危害,但也是不誠信、不負責任的表現,而泰國蝦符合質量標準,不含化學物質。 朱阿迪表示,從網上流傳的視頻來看,某工廠為增加草蝦重量,往蝦體內注射黏性物質的行徑,發生於別的國家的工廠,不是泰國蝦。泰國產蝦廠均採取乾淨、安全的生產標準,並嚴格檢查蝦的質量和化學殘留物質,消費者完全可以放心,泰國蝦是安全的,未受化學殘留物的污染。 視頻中工廠往蝦體內注射的類似明膠的黏液,叫做羧甲基纖維素(Carboxymethyl Cellulose,簡稱CMC),是一種常用的安全食品添加劑,從植物中提取而來,主要作用是增加食品粘稠感和穩定性,例如冰激凌的製作。 無論如何,朱阿迪強調,泰國蝦工業沒有往蝦體內注射CMC的做法,因為這是一種不負責任的行徑,同時,這種投資也並不划算,因為給每隻蝦注射,須耗費大量的勞動力。如果被逮住,還會對蝦工業造成破壞。 泰國作為主要的蝦出口國已超過30年,憑藉生產質量好的優勢,一直以來都廣受全球的青睞。在蝦到消費者手中之前,泰國蝦工業都會採取嚴格的檢查措施,對蝦肉質量、污染物以及病原體進行檢查。因此,希望消費者放寬心,泰國的蝦絕對安全,不含污染物。 |