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【泰國世界日報系台北報導】開創餐飲業新藍海，香格里拉集團選在新北板橋開出全球第1間館外餐廳，Mega 50餐宴外館總經理馬千里Marcel Holman表示，館外餐廳用五星質感做後盾，以超值價格力挺庶民消費，宴會廳預計9月開始服務，目前訂位已滿到明年6月。 早年以紡織業在板橋起家的遠東集團，看好新板特區的發展潛力，遠東集團董事長徐旭東選在新北第一高樓—百揚大樓最高3層的48至50樓，規畫成「Mega 50」餐飲、宴會場地。並由香格里拉酒店集團負責營運，歷時2年規畫，由48樓的粵菜餐廳「望月樓」打頭陣，陸續開幕。 馬千里對所屬集團的全球第1間館外餐廳極具信心，他指出，香格里拉集團進軍新板特區，將用創新價值在當地開創藍海商機。Mega 50餐宴外館共有粵菜、自助餐、亞洲料理等三家餐廳與一間宴會廳，皆擁有高樓美景。 其中，望月樓是新北第1家國際五星等級餐廳，主廚為師承多位米其林星級大廚與五星名廚的蘇權暉，主烹粵菜，旁及川、湘。Mega 50餐宴外館行銷公關總監閻惠瑗說，價位比飯店便宜2到3成，24日開幕當天，除夕夜已訂滿。 預計9月開始服務婚宴的「鼎鼎宴會廳」，可容納40桌400個座位，平日價格15,800元起，約是飯店婚宴的6到7折，目前訂位已滿到明年6月。 閻惠瑗表示，香格里拉集團透過餐飲發展部門，決定適合開設的餐廳類別與定價。像望月樓除了單點也有套餐，主要考量現代一起用餐的人數少，較難點菜而設計。 |
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