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「神奇泰國口味」 主推6種菜譜

2016-6-19 09:00| 发布者: 韦少| 查看: 12606| 评论: 0

「神奇泰國口味」 主推6種菜譜

「神奇泰國口味」 主推6種菜譜


【泰國世界日報訊】副總理塔納薩上將表示,最近泰國旅遊局理事會長格林聯合國家巴差叻旅遊從業相關力量聯合工作小組,彙報促進國家旅遊發展的工作方案,打算與大型的旅遊行業團體和企業,將「神奇泰國口味」活動推向更加廣闊和縱深的領域,旨在向外國遊客推介泰國特色食品和水果,刺激外國人更多消費泰國食品和水果。

塔納薩上將表示,據市場調查發現,入境泰國旅遊的外國遊客在泰國食品消費項的支出為每次行程人均3762銖,只要將該消費開支再提高10%,每年就可為國家增加120億銖的收入。而巴差叻計畫當中「神奇泰國口味」活動有幫助食品配料和原料供應的農民增加收入,大力推介的泰國食譜有6種,分別泰式炒粉、冬蔭功、青咖喱湯、酸辣涼拌、莫沙曼(紅咖喱)、高良薑煮雞等,已經在泰航航班食譜上供應給乘客,讓外國人更多了解泰國菜譜,更廣泛地接觸和認識到泰國食品的風味。

塔納薩上將還表示,上述合作推進的計畫在最近有37個政府和民間部門簽署合作協議,旨在向外國遊客推進和刺激增加消費泰國食品和水果,還包括刺激泰國人增加消費更多的泰國食品和水果。

活動通過多個旅遊相關的管道進行宣傳推介,包括推介6種泰國菜譜,每個季度重點推介2種,如第2季度推介宣傳泰式炒粉、冬蔭功,第3季度推介宣傳青咖喱湯、酸辣涼拌,第4季度推介宣傳莫沙曼(紅咖喱)、高良薑煮雞等。此外,全年各季度都會選擇時令水果加強推介,如第3季度要加強推介泰國的榴蓮、紅毛丹、山竹、龍功果、蛇皮果、荔枝、格通果;第3季度推介宣傳泰國的榴蓮、紅毛丹、山竹、龍眼、龍功果、柚子;第4季度推介宣傳木瓜、鳳梨和香蕉。

格林表示,此次會議,還討論了幫助泰國產品和服務提升附加值的辦法和推介泰國產品和服務的手法等事項,以及舉辦多種形式的競賽以提高產品和服務標準。對於開闢旅遊資源、增加旅遊收入方面,巴差叻工作小組正在研究相關辦法和措施,例如研究促進大城府發展成為歷史古跡旅遊勝地的地位和形式,爭取與日本京都相媲美,幫助地方增加旅遊收入。副總理指示要深入研究此事,做好充分的計畫,因為發展方案需要使用較大筆的預算經費,同時要與聯合國教科文組織進行諮詢,再動手簽署合作開展協議。
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