|
读新闻
【泰國世界日報訊】台南市「新化大坑尾擔飯擔」傳承百年，在地居民自動自發以大灶烹煮鹹飯等在地美食，用扁擔肩挑飯擔招待陣頭及遊客，形成特有的節慶活動，被指定為「台南市定民俗」，市長賴清德親頒證書，宣布「大坑尾擔飯擔」升格為台南直轄市無形文化資產，將繼續發揚光大。 「大坑尾擔飯擔」已有百餘年歷史，當地聖母宮媽祖遶境時，因為當地住戶自動自發，煮出豐盛的菜肴慰勞遶境民眾，習俗傳承至今，當地婦女用大灶煮鹹飯，是世代相傳的家鄉美味，再由男子用竹籐編織的「飯擔」擔到廟埕招待大家。 「新化大坑尾擔飯擔」指定為台南市定民俗，賴清德稱許這項活動有敬天、樂群、在地及奉獻四大精神，希望地方可以越來越好。 |
下级分类
