【泰國世界日報訊】田鼠已逐漸成為泰國家喻戶曉的美味原材料，泰國東北部瑪哈沙拉堪府幹他拉威猜縣農民喬瓦利（46歲）便通過養殖出售田鼠，每月增加1萬至1萬5000銖收入。

喬瓦利表示，每年大米收割之後，他總能逮到20-30隻田鼠去賣，採購商一般都喜歡挑個頭肥大的買，為了把瘦小的也賣出好價錢，喬瓦利在家裡打了9個1米深的水泥枯井，將田鼠放在井里養。

喬瓦利透露，每口井可以養殖5-10隻田鼠，每天只需給田鼠餵一次糧食，兩三天換一次飲用水，一周打掃一次衛生，大約3個月時間，小田鼠就能長到每隻400-600克的個頭，有些甚至能到1公斤，市場價通常為每隻70-100銖，遇到瑪哈沙拉堪府及周邊府治的大買主，則可能賣出每隻200銖的好價錢，每月能為家庭增收1萬至1萬5000銖收入。

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