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※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 拷艾，泰文裡意指「大山」，夏日均溫攝氏20度，在熱帶國度裡，這座高原格外涼爽宜人。對於初來乍到的外人，卻彷彿置身歐洲。出身泰國東北的導遊Tawit開玩笑說：「泰國人想去歐洲，有錢就直接去了，口袋不夠深，那就來趟拷艾。」相較曼谷、清邁、華欣等火紅起來的區域，涵蓋三城的拷艾，不塞車、觀光客少，洋溢遺世獨立之感。境內擁有世界自然遺產「拷艾國家公園」、小義大利Palio購物小鎮、泰國葡萄酒莊發祥地、情調滿分城堡餐廳、蘑菇農場等景點，慢活慢食氛圍十足，近年也漸漸成為老外及當地人的度假勝地。想隱世避暑，來這裡就對了。
拷艾涼爽的氣候，適合種植葡萄及釀造葡萄酒。 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 歐式城堡主題餐廳一下車，從石造城牆拱起白色城堡映入眼簾，拾級而上，進入露天花園餐廳，彷彿化身王宮貴族，參與一場華麗盛宴。Midwinter Green是拷艾目前規模最大的歐風古堡主題餐廳，每逢周末就有不少曼谷人專程驅車造訪，在充滿景致情調的花草中，享受服務生應對得宜的細心服務。Midwinter Green，愈夜愈美。夕陽餘暉下，用餐區就能眺望自家有機農場，一旁還有兒童遊樂區，讓親子客盡情享受天倫之樂。晚上捎來微微涼意，駐唱樂團輕柔唱起木匠兄妹經典曲目「Yesterday Once More」為耳朵暖身，「Every Sha-la-la-la，Every Wo-o-wo-o，Still shines?」環顧四周，滿天星空下來客或坐或站、輕輕搖曳，人多卻不嘈雜，十足寧靜。來此用餐平均客單價約落在800至1000泰銖，供應泰國菜、豬肋排、窯烤Pizza等西式餐點。除了供餐，不少當地人會特地來買有機蔬果、洗手乳及等自製商品。
Midwinter Green是拷艾最大的歐風城堡主題餐廳。 拷艾美麗酒鄉遊園過去，亞洲被視為與葡萄就毫無關聯，不過，拷艾早已有葡萄園蹤跡，現在更成為不可或缺的一環。創立近30年的PB Valley酒莊，由創辦人Piya Bhirombhakdi一手拉拔茁壯，他同時出身自泰國啤酒品牌「SINGHA」，1999年成功釀出葡萄酒，目前約種植6至7種葡萄，25％葡萄酒銷往日本，從葡萄種植、釀造、行銷到屢於大賽得獎，獲國際肯定，經營上很有一套。來到這裡，只要300泰銖，就能在75分鐘內乘坐遊園車，盡情享受一望無際的葡萄園導覽。每年2月初，舉辦節慶活動，玩起用籃子裝葡萄猜重量、踩葡萄榨汁等遊戲，有意安排旅遊者，不容錯過。此趟除了悠遊優美葡萄園、一探釀酒廠，園內為了提供適合搭配葡萄酒的料理，甚至打造酒莊餐廳，從座位上就能觀覽大片葡萄園，點上開胃菜「葡萄葉菜卷」、自家產葡萄酒、濃郁葡萄汁、牛排等佳餚，令人不禁想停留在這一刻。
開胃菜葡萄葉菜卷，可自行選擇包豬肉、小蝦米、辣椒、腰果、葡萄或檸檬。 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 小義大利購物小鎮Palio是除了國家公園外，在拷艾最知名的景點之一。Palio在泰文意指「禮物」，不過此名也是取自義大利錫耶鈉（Siena）的賽馬節（Palio di Siena），不僅名稱義式風情濃厚，Palio廣場上，大鐘樓、矮建築及放射狀設計，重現歐洲古代傳統城市氣息，同時像極了縮小版歐洲最大的中世紀廣場「田野廣場（Piazza del Campo） 」。造訪這日遇上當地觀光淡季日，不少店家尚未營業，不過站在廣場上，穿梭小鎮巷弄，不知怎地，彷彿置身於此，腳步就開始放緩，連屋頂鴿子都有了度假姿態，感受不同的泰國體驗。
Palio廣場上以義大利中世紀廣場田野廣場Piazza del Campo為樣板設計。 溫馨英式鄉村飯店Thames Valley延續遠離塵囂、優閒清靜的風格，是不少人到拷艾度假住宿的首選之一，原因不僅在於硬體設備維護用心，距離Palio義式購物小鎮僅5分鐘車程，與拷艾國家公園（Khao Yai National Park）相距只有10分鐘車程。創立短短3年的Thames Valley設施新穎，每一處都令人驚豔卻不突兀，這裡有5棟建築、12種房型共60間房，融合英國鄉村、古典建築及現代感，陳設細節舒適溫馨，足以令人大開眼界。飯店還設有室外泳池、Rose SPA會館、The Castle餐廳等。值得一提的是，早餐Buffet除了供應一般飯店較常見的菜式，還有現點現作「歐姆蛋」，以及泰國東北經典蛋料理「Khai Ka ta」，熱鍋裡打上一顆蛋，隨後擺上特製香腸、肉片及肉碎末，最後撒上些許青蔥，小鍋上滋滋作響，挑起食欲，簡單滋味頗受眾人好評。
Palio以多彩建築營造異國氛圍。 如果你想去 ●想從曼谷前往拷艾，因目前尚無公共交通工具，自由行者建議從曼谷包車，一日約1800泰銖，可抵達各處，不過油錢另外計算，若從曼谷到拷艾，油錢約600至800元泰銖。另外，也可從曼谷市中心巴士站搭乘迷你巴士（Mini Van），車程約2.5至3小時，於「Pak Chong」下車，再轉乘雙排車至「拷艾」，雙排車服務時間為早上6點至下午5點，約每30分鐘一班，費用30泰銖。
Thames Valley以人工河流、小橋營造英國鄉村之美。 店家資訊 ●Midwinter Green 地址:88/88 Moo 10, Thanarach Rd., Nong Nam Dang, Pak Chong, Thailand 電話:+66-82-452-8888 ●PB Valley 地址:102/2 Moo 5, Mittraphap Road, Payayen, Pak Chong, Nakhon Ratchasima, Thailand 電話:+66-36-228-415
現場有Live Band為客人獻唱，增添情調。 ●Palio Khao Yai 地址:146/1 Moo.4, Thanarath Road (km.17), Pak Chong, Thailand 電話:+66-44-365-888 ●Thames Valley 地址:Tambon Mu Si, Amphoe Pak Chong, Chang Wat Nakhon Ratchasima, Thailand 電話:+66-44-009-999 PS:台幣與泰銖比約1：1.08
Midwinter Green規畫有機農場及兒童樂園區。 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 |
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