【泰國世界日報訊】夏天將至,來杯冰冰涼涼、充滿綿密泡沫的啤酒相當暢快,但是天氣熱時,啤酒泡沫很快消失,總覺得少了一點風味。兩名英國設計師發明一款「音波泡沫機」,外型洗練,利用超音波震動原理迅速製造泡沫,重現泡沫富含的啤酒風味。 這款音波泡沫機「That UltraBeer Thing」由湯姆和艾力克斯發明,某天兩人喝啤酒時突發奇想,如果每一口都能喝到泡沫豈不是很棒?於是他們設計出這款音波泡沫機。產品的外型就像一支尺寸稍大的攪拌棒,白色的曲線造型相當簡潔,放入啤酒杯中打開開關,只要數秒,音波震動就能製造泡沫。 這支音波啤酒泡沫機售價20美元,在美國、英國及澳洲等地販售。雖然震動製造啤酒泡沫的構想很有趣,但有些認真的啤酒迷可不認同,他們認為這樣反而會破壞啤酒的風味。 啤酒泡沫是酒中的蛋白質和多肽包裹二氧化碳、上升到表面的「成核作用」所形成,愛好啤酒者認為,泡沫的口感及風味比啤酒本身更豐富。 That UltraBeer Thing利用超音波震動原理,製造啤酒泡沫。(取材自That Thing網站) |