美食天堂 董里府(Trang)位於泰國南部,西面臨安達曼海,是泰國旅遊局推出「12個不能錯過的城市」之一,主題是「美食天堂」,除了各式美食,有高山、叢林、瀑布,還有風景絕美的海島,加上深厚的文化歷史,創造了董里府獨特的人文風貌。 今天著跟小編的文章來一趟董里府深度旅遊,吃美食、遊美麗海島吧! 董里府西臨安達曼海,有很多美麗海島。 董里式吃法 「吃」是深入體驗董里府人文風情的好方法,該府居民從一大清早開始吃到深夜,每天吃5-6餐,早餐尤其豐富,董里式咖啡加上各式點心:包子、蝦餃、魚丸、肉粽及著名的烤乳豬等。 董里府的豐盛早餐。 董里烤乳豬有100多年的歷史,店家都有自己的獨家秘方烹製這道董里府特色美食,但主要材料是中藥材及蜂蜜,醃製3-4個小時,烤得皮脆肉Q的烤乳豬,味道香甜,不用蘸醬。 董里烤乳豬。 董里府另一點著名美食即董里蛋糕,特色在於蛋糕中間有個洞,是讓蛋糕可以均勻受熱,圓形的外觀、軟鬆的口感、外層沒有塗抹任何奶油,吃起來不會太油膩。 董里蛋糕。 此外,董里還有米線、泰式拌飯、海鮮、甩餅等不容錯過,其中一道像福建滷麵又像廣式炒麵的麵食,叫做Mee Nam Liao,是泰國旅遊局推出「嚐遍當地特色美食」之旅中董里府的代表美食,使用20多種材料,由黃麵(像廣式炒麵使用的麵條)、蟹肉、豬肉、豬肝、雞蛋、高麗菜、香菇等調製而成,由於這種麵食工序複雜,原本只有在重要的節日或喪禮時現身,但目前董里府有許多店家在販售。 旅遊局推薦的Mee Nam Liao,是福建口味麵食。 龍洞探險之旅 座落於董里府匯育縣(Amphoe Huai Yot)考果區(Tambon Khao Kob)的龍洞(Le Khao Kob Cave)是該府最著名的景點之一,大自然鬼斧神工創造的宏偉藝術,有Unseen Thailand景點之稱號。洞穴有一條水道穿過,內有多個石室組成,奇形怪況的鐘乳石佈滿整個洞穴,入洞賞鐘乳石只能看不能摸唷! 遊客在船夫的陪同下乘船入洞,像是在穿過龍腹一樣,過程既驚喜又驚險,驚喜是因為會看到許多鐘乳石或石柱,驚險則是有些地方很狹窄,岩壁幾乎貼近船身,必須平躺才能經過,是一趟讓人膽顫心驚的探險之旅。 董里府著名景點龍洞(Le Khao Kob Cave)。 黃樟龍公園(Wang Theptaro) 黃樟龍公園距離龍洞(Le Khao Kob Cave)2公里,由匯育學校一名英文老師收集被居民砍伐的黃樟樹雕塑成神態各異的黃樟龍,吸引遊客前來觀賞,園中有大大小小造型不同的龍,其中的「9門龍」最為特別,巨龍腹部彎曲造型形成9道門,據說,9道門有不同的含義,如:力量、權力、富有等,許多訪者會從龍腹下穿過以祈求吉祥。 黃樟龍公園 黃樟龍公園還有噴水龍,第88條龍長39公尺,是恭祝先皇88聖壽而製造。 董里府龍脊海灘 超神奇 龍脊海灘是每當海水退去後一條條彎曲的海灘就會浮出水面,形成一條海灘伸向海中,猶如一條巨龍在波濤洶湧的海面上翻騰的景象,得名龍脊海灘,董里府的龍脊海灘共有六條特色各異的海灘,分別是:黃龍海灘(Amphoe Palian,Tambon Ta Kharm, Ban Yong Star)為黃色海灘;金龍麟海灘(Amphoe Palian,Tambon Ta Kharm, Ban Thung Ruang Thong)為貝殼海灘,在陽光的照射下發出金燦燦的光芒;玉龍海灘(Koh Sukorn島)為貝殼混合泥土海灘,海灘顏色偏暗綠色像玉石一樣;暹羅紅寶石龍(Koh Sukorn島)長5.6公里、寬700公尺,是董里府最長龍脊海灘,有陸地紅蟹出沒,看上去像紅寶石一般;黑色尖晶石龍海灘(Amphoe Hat Samran)為黑色海灘;白龍海灘(Koh Modtanoy島)為白晳海灘,延綿至Ko Libong島。 一天遊4海島 董里府西臨安達曼海,有很多風光無限的美麗海島。一天遊4海島中第一座海島是珍珠島(Koh Muk),珍珠島以海上天然洞穴─翡翠洞(Tham Morakot)聞名,必須下水才能一睹翡翠洞芳顏,洞穴的入口不大,遊客需乘船到洞口再游泳進入,當洞穴內的海水被外面的光照射,海水呈碧綠的顏色,別有洞天。 翡翠洞 第二座海島-格丹島(Koh Kradan)有董里府最美海灘,幾百公尺長的綿延海灘,像爽身粉一樣細膩潔白,加上海水清澈如鏡,非常適合潛水。 格丹島 第三座海島-馬島(Koh Ma)和丸島(Koh Waen),是潛水首選之地,有豐富的珊瑚礁,尤其是馬島有七彩珊瑚礁。 馬島 第四座海島- 繩島(Koh Chuak),因水流速很快,潛水時需要抓住繩索來觀賞美麗的海底世界,泰語的Koh Chuak即抓住繩索的意思,珊瑚礁及魚種豐富。 董里府不一樣的魅力 除了吃美食,遊美麗海島,董里府隱藏著不少有趣的景點!如: Thung Khai植物園,其是位於董里府市心的植物園,園內有一座175公尺長的林梢步道,高度有3個階段,介於10-18公尺,步道被分成5段。可近距離接觸大自然,樹梢、花果清晰可見,還有機會看到鳥、松鼠、猴子、疣猴等野生動物。 Thung Khai植物園有一座175公尺長的林梢步道 到艮當縣(Amphoe Kantang)一睹泰國首棵橡膠樹吧!而艮當火車站(Kantang Railway Station)是安達曼海域南線的終點站,1913年4月1日正式啟用,歷時百餘年,艮當火車站的風華依舊,火車站為一層泰式三角形屋頂木屋,主要是黃、棕2種顏色為主,鏤空木雕花紋裝飾充滿濃濃懷舊風。還有泰國橡膠之父許心美紀念館(Phraya Ratsada Nu Pradit Mahisara Phakdi Museum)。 坐造形似青蛙頭的嘟嘟車遊董里府市區,看中葡式特色建築、百年歷史天主教老教堂等,記得吃董里府美食。 董里府青蛙頭嘟嘟車 編譯:陳金菊 (圖取自網路) |