【泰國世界日報訊】鄔隆他尼府一家名為「Aom Aom」的中餐館近日推出的金枕榴蓮餡包子,不僅外形酷似榴蓮,包子餡也是貨真價值的金枕榴蓮,每個售價25銖,引起當地居民瘋狂搶購,雖然店主每天都在趕包包子,原本每天200個包子目前無法滿足顧客的需求,每天預定量十分大,每天至少要包3000多個包子才能滿足需求。店主還計畫利用各季節的特式水果做成包子,以滿足廣大民眾的需求。 餐館女老闆參蓬表示,自己是鄔隆他尼府師範大學食品及服務專業系教師,平常除了到大學任教外,自己還經營「Aom Aom」中餐館。在此之前,她曾受到萱律實大學教師朋友的啟發,再加上現在正是榴蓮季,於是她就想到用金枕榴蓮餡來包包子。雖然她在研製初期多次失敗,但經過自己一番努力,最終還是成功了。 參蓬的姐姐表示,金枕榴蓮包子每個售價為25銖,最初每天只能賣出50個,現在每天能賣出500-1000個,還有人排隊預訂,加起來每天包3000多個包子也無法當天顧客的需求,餐館因此不得不規定每人限購30個。現在餐館只有7張桌子,面積比較小,每天都擠滿食客。未來參蓬還打算在曼谷開店賣金枕榴蓮包。 |