【泰國世界日報訊】武里喃府33歲的哇沙拉小姐為迎接4.0經濟時代,在臉書上開設網店提供涼拌木瓜絲菜單給顧客查閱和訂餐,顧客可以通過其社交網站提前預訂,之後選擇到餐廳用餐或者免費送餐到家外賣服務。該餐廳提供的網上服務大受年青顧客的青睞。 武里喃府33歲餐廳老闆娘哇沙拉小姐把餐廳服務放在臉書社交網站進行宣傳和提供訂餐服務,顧客可以打開其臉書社交網站、Line、手機電話挑選和點餐,之後再到餐廳食用,也可以選擇讓餐廳免費送到家裡。該老闆娘推出上述服務後,大受年青顧客和百貨公司雇員的青睞。其中最受歡迎的菜譜有鮮蝦涼拌木瓜絲、涼拌凍肉、涼拌海鮮、涼拌酸肉等。每天的收入超過5000銖。 哇沙拉小姐表示,餐廳之所以生意好,是因為推出的菜品都是大家比較喜歡的,而且之前通過社交網站賣衣服,有一定的網店經驗,所以決定開設網絡涼拌木瓜絲店,每天把做好的涼拌木瓜絲拍照放到社交網站上,顧客通過網絡查閱和預訂菜品之後,餐廳根據顧客預訂的菜品去採購食材及時加工,讓廣大顧客吃到新鮮可口的涼拌木瓜絲。 她表示,涼拌木瓜絲網店開設還不到一年的時間,但已經有大量比較固定的顧客,包括年輕人、學生和百貨公司職員等,因為只要購買超過2樣菜,距離不超過5公里,餐廳就會派人免費送菜上門。同時餐廳內提供免費WIFI服務,非常迎合年輕顧客的喜好。目前每天的營業額在5000銖左右,最高的時候可以達到8000銖,利潤在2000-3000銖。 |