|
读新闻
【泰國世界日報系北京20日電】在中國受到歡迎的黃燜雞米飯即將打入美國市場。 據Los Angeles Eater網站報導，一家在全球多個國家開設分店的黃燜雞米飯餐廳，將於9月10日在加州的塔斯廷市（Tustin）開設美國的第一家分店。 報導稱，這家餐廳的特色就是只提供一道菜—黃燜雞米飯，目前已經在中國、新加坡、澳洲和日本開了超過6000家分店，他們還計畫讓黃燜雞這道菜席捲美國。 餐廳開在美國的首家分店位於奧蘭治縣（Orange County），占地約139平方米，將提供40個座位。 報導又說，這家餐廳於2011年創辦，它們提供的黃燜雞米飯製作起來也非常簡單：將切好的雞塊放入鍋中慢燉，再澆上特製的醬汁（據說是19世紀30年代的一個家族流傳下來的秘方）。因為醬汁是中國特製的，然後出口運到美國（經過了美國食品及藥物管理局的認證）。餐廳的創始人說，「這道菜的味道會和中國餐館製作出的味道一樣。」 餐廳為什麼選擇將店開在塔斯廷市，而不是在全美最大的華人社區之一的聖蓋博谷（San Gabriel Valley）？對此，餐廳的首席執行官張昕宇（音譯）表示，因為這裡的房東給了他們很吸引人的價格，並且塔斯廷市到奧蘭治縣的很多社區的交通都很方便。
黃燜雞米飯餐廳將於9月10日在加州塔斯廷市開設美國的第一家分店。圖為黃燜雞米飯。（取材自百度） |
下级分类
