招牌肉骨茶亞洲飄香

【記者溫鎮陽報導】標榜「70年風味始終如一」的巴生盛發肉骨茶，日前在香港舉行的第12屆亞洲品牌盛典中，獲頒「亞洲名優品牌獎」榮銜。

       林國棟（左）與陳良源在亞洲品牌盛典上合影。

盛發肉骨茶集團泰國經理陳良源表示，盛發已初步打響「肉骨茶創始人後代直營店」的品牌形象，未來將把品牌形象精品化、故事化、細膩化，並進軍東南亞周邊國家。

亞洲品牌盛典由亞洲品牌網、香港大公文匯傳媒集團、外交部中國亞洲經濟發展協會、商務部《國際商報》社共同主辦，重頭戲為發布亞洲品牌500強榜單，盛發肉骨茶與其他63家企業共同獲得「亞洲名優品牌獎」榮譽。

           盛發肉骨茶獲得「亞洲名優品牌獎」榮譽。

盛發肉骨茶董事長林國棟與陳良源親自出席領獎，兩人表示，盛發受到組委會的肯定，再次證明盛發是有歷史、有文化、有理念的企業。

肉骨茶是一個世紀前由馬來西亞巴生縣的華人礦工發明，當時華人礦工在英殖民政府礦場工作，因雙腳長期浸泡地下水，寒氣侵心容易病倒，有位老闆以中藥配方配上一鍋豬尾骨湯，讓礦工們每早上工前喝一碗，既驅寒又增強體力，肉骨茶就此流傳。

盛發創辦人李文地是馬來西亞將肉骨茶商業化的先驅，他因為在碼頭賣肉骨湯而被街坊稱為「肉骨地」，而閩南語中「地」跟「茶」音近，因此後來「肉骨地」就改名為「肉骨茶」。

陳良源說，盛發的海外經營模式已初見雛形，印尼和台灣的分店也準備就緒，盛發很快就要走向世界。

盛發招牌肉骨茶是將新鮮排骨與八角茴香、桂皮、丁香、大蒜、香料燉煮多個小時而成，濃鬱入味。匯權天龍密路（Thiam Ruam Mit Rd）分店電話：063-7541373，SHOW DC分店：062-8898622。