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清邁老字號謝桐興酒樓已有40多年歷史,名滿泰北。它是由華僑謝桐興老先生從一個小潮菜館起家,後經其長子謝克基及家族繼承基業,進而從舊址清邁唐人街小館,遷到夜市鬧區附近的詩隆猜路,擴大經營後內部爲現代化設備的香港式裝璜,菜式佳餚涵蓋潮、港、粵、中華美食及泰國風味,應有盡有,美食飄香萬里,門庭若市。 爲迎接農曆新年,謝桐興酒樓又新增第二分店,無論大宴小酌、聯歡聚餐,酒樓面積廣闊可容納旅遊團體,且備有停車場,進出相當方便。 酒樓座落詩隆猜路,清邁帕厦大旅館斜對面。 地址:ภัตตาคาร
เจี่ยท้งเฮง 193 / 2-3 ถนนศรีดอนไชย
ต.ช้างคลาน อ. เมือง จ. เชียงใหม่ 50100 服務電話:053-8208602
記者曹克謙/撰稿
2.清邁天香園 台、泰素食最健康 位處山城達拉巴都清邁菜市場旁,有家遠近馳名的清邁天香園,這家臺灣素食料理店是台商陳天錫夫婦所投資經營,店內有銷售齋菜料理,與素食餐廳同步營業。 素食料理大多是由臺灣進口,取自于香菇、豆類,不加任何人工味素,如百葉豆腐、香菇丸、素雞、素鴨、素魚、猴頭菇等及各種純正齋菜豆類料理,這些符合健康潮流的食材,也批發銷售清邁各大百貨公司及超市。 天香園素食餐館的菜單泰、台口味都有,例如著名的香菇湯麵及各種齋菜,每天食譜換新,不僅讓顧客吃出健康,也都成為常客,許多住在清邁的外國人也都是餐廳的熟面孔。 在進步的繁忙生活中,消費水準日漸提升,大家除了追求生活品質,更重視清淡、健康的素食,天香園素食餐館的主人業不斷地精心研製、改良素料食譜,就是要讓顧客吃得安心、吃出健康、趕上體內環保潮流。 聯繫地址:เลขที่ 54-56 ถนนพระปกเกล้า ต.พระสิงห์
อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200 服務電話:053-206050、053-281487,手機:089-8517928 傳真Fax:053-206070
記者曹克謙/撰稿 3.清邁麻辣燒烤 長夜漫漫,何不相約吃一頓麻辣燒烤? 位於清邁Sripingmuang Rd的7-11對面,有一家年輕人自主創業的麻辣燒烤店,深受大衆喜愛,該店燒烤食材新鮮多樣、物美價廉,味道麻辣爽口,讓人吃後唇齒留香、回味無窮,回頭客數不勝數。 除了燒烤,店內還有冰鎮飲料,吃不了辣的人也可以配著飲料同嚐美味。由於生意火爆,除了在清邁市已有分店外,烏隆他尼府、春武里府也陸續開了分店。 清邁麻辣燒烤經裝修後開闊大器,氛圍總是熱鬧,是三五好友圍桌同歡的不二之選。 地址:101/4
Sripingmuang Rd. T.Haiya A.muang Chiang
Mai 50000 聯繫電話:0875656656豆豆
記者曹克謙/撰稿 4.清邁秦厨房 來自中國陝西的道地美味 清邁「秦厨房」(Qin Kitchen)是一家主打中國陝西美食的餐廳,老闆老徐是陝西西安人。幾年前,老徐携妻子和女兒定居清邁,也開了這家主打家鄉小吃的「秦厨房」。 秦厨房位在清邁古城南邊,餐廳環境優雅,擁有獨立小院,停車方便。西安常見的肉夾饃、涼皮、油潑扯麵、大盤鶏拌麵、涼拌猪耳、涼拌雞胗、椒麻雞、西北烤羊肉串、酸湯水餃、綠豆湯等美味小吃,在這裏都能吃到。 不論是中國遊客、西方遊客還是泰國本地人,都對這裏的美味情有獨鍾,這得益於老闆精湛的手藝和精益求精的精神;曾有不少來自陝西的同鄉讚嘆:「這裏的西安小吃甚至比國內的還正宗。」,就連千里迢迢來到清邁的中國明星黃健翔、文章等人,都專程來到「秦厨房」解饞。 想在清邁品嚐道地的西安美食,來「秦厨房」走一回,保證不虛此行。 地址:See Ping Muang Road 3,Tambon Hai
Ya,AmphoeMueang Chiang Mai 聯繫電話:0946251118、0616850368
記者周鋒/撰稿
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