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【記者李東憲／報導】看好東南亞商機，台灣雲林縣政府帶領「雲林古坑咖啡企業公司」等6家食品加工業者及農民團體，5月底參加THAIFEX 2018泰國國際食品展，雲林古坑咖啡精品咖啡豆等系列產品，深獲國際買家好評。 雲林古坑咖啡公司的咖啡產品質優味佳，獨特的口感贏得愛好者青睞，這次登上國際舞台，接下不少訂單；公司創辦人徐飴鴻回台後即忙於供貨。 徐飴鴻說，曼谷的展會只有5天，許多咖啡愛好者未能蒞場賞味，有意購買雲林古坑咖啡系列產品的泰國朋友，可上「雲林古坑咖啡企業公司」網址選購：http://www.roc-cafe.com.tw/index.html；洽詢電話：+886-5-5828658；地址：雲林縣古坑鄉永光村光華路37號；體驗館：雲林縣古坑鄉朝陽村大埔路66號；信箱 : taiwan.coffee55@gmail.com。
2004年創立的雲林古坑咖啡公司，以「大尖山」為主打品牌，生產銷售即溶咖啡；徐飴鴻於2005年建構銷售網絡，並與台灣各地咖啡小農合作； 2011年推出「TGC」（Taiwan Good Coffee）台灣好咖啡自創品牌，主打台灣精品咖啡，同時推出世界各地莊園精品咖啡豆，並積極參與台灣及國際會展，期望用心、優質的台灣咖啡產品，讓世界看見台灣的農創生命力。 徐飴鴻強調，公司非常重視咖啡品質，因此延聘美國精品咖啡協會(SCAA)的品質評鑑師(CQI)，為所生產、烘焙的咖啡豆分級呈現。 徐飴鴻的太太郭慈訓、兒子徐健傑和徐華隆，都擁有歐洲咖啡協會的咖啡師證照，才18歲的徐華隆在11歲時，參加全台灣區的咖啡烘焙比賽就得大獎，讓評審和競爭者刮目相看。 郭慈訓指出，TGC建構台灣咖啡小農合作網絡，蘊育咖啡愛好者與種植小農的聯結，從產地、收購、品牌到環境教育，成為真正的生態、生產、生活為一體的結合，這是企業友善自然環境的社會責任。
圖片說明：雲林古坑咖啡公司參加泰國國際食品展，左二是公司創辦人徐飴鴻。 |
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