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 （屏東縣政府提供） 【泰國世界日報系台北報導】台灣豬將自今年7月起停止施打口蹄疫疫苗，台灣養豬大戶包括卜蜂、台糖與大成對豬「拔針」均持樂觀態度，業者認為，減少施打疫苗不但降低飼養成本，消費者吃到的豬肉更好，且未來有機會重返國際市場，帶動台灣養豬產業迎接新榮景，業者看好日本和東南亞將是可耕耘的潛力市場。 卜蜂董事長鄭武樾表示，7月豬隻不用再打口蹄疫疫苗對整個養豬產業是好事，畢竟減少疫苗施打，對農民、消費者都是好的，不過這也代表未來防疫更要謹慎，尤其是走私可能帶入的病源更要杜絕，不要讓好不容易有機會成為非口蹄疫疫區的機會流失。 大成也表示，豬拔針議題在養豬農戶間已成了近期熱門話題，多數養豬戶對於能不用再施打口蹄疫疫苗保持樂觀態度，台灣豬肉品質可望向上提升，若未來有機會進入國際市場，台灣養豬產業將可望有一番新榮景。 台灣毛豬養頭數約550萬頭，其中3大契作養豬業者為卜蜂、台糖與大成，3大業者養頭數約60萬至70萬頭，對食安自我把關嚴格，從小豬剛出生到成豬出售前，都會定期檢驗，確保出售豬隻肉品沒有疫病。 台糖畜殖事業部執行長鍾得華表示，若能擺脫口蹄疫陰霾，控制豬瘟疫情，台灣豬重返國際市場值得期待，包括需要高品質、高蛋白質的日本，以及現仍為口蹄疫區的東南亞國家，都可以是台灣豬出口目標；產品方面，日本喜歡台灣冷藏豬，冷藏技術現有很大改進，此外，豬肉加工產品仍是台灣品牌廠可著力之處。 |
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