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利好食餐廳天龍密路分店外觀 【記者溫鎮陽/曼谷報導】一份主食,一份甜品,砌一壺熱茶,讓輕音樂相伴。 在利好食餐廳這個城市人的休閒驛站,不需要花大錢也能悠享輕鬆時光。 利好食以休閒餐廳為定調,業主蔡日利曾是白領,卸下大衣穿上圍裙後,她以四方拜師學來的廚藝,為食客烹煮一道道風味小吃和手做蛋糕。 「這家店像餐廳又像咖啡館。」她說。每一份套餐含一份主食、甜品和飲料,售價僅從129銖起。「有些客戶會點一壺格雷伯爵茶或大吉嶺茶,邊喝邊看書。」 映入眼簾的菜單是不同國家的美食,有馬來西亞的椰漿飯、咖喱叻沙(Laksa)、檳城蝦麺、肉骨茶配芋頭飯及咖喱雞飯;中式的炸醬麵、口水雞飯、香港四寶飯和麻婆豆腐飯;泰式的清邁咖喱雞麺、燒肉水餃麺、泰式燒肉飯、香辣排骨飯等,應有盡有。 椰浆饭(左)和麻婆豆腐饭 被喻為馬來西亞國民小吃的椰漿飯,因把米浸泡在椰漿裡煮成飯而得名,搭配炸雞、江魚仔、烤花生、全熟蛋和大馬獨有的辣醬「三巴醬」。一口白飯吃在口裡有著濃濃的椰香,點上甜甜辣辣的三巴醬,雞肉也炸得酥香爽口。 利好食的叻沙則偏新加坡口味,香辣濃湯以椰奶和蝦米入味,再澆上鮮蛤、蝦、全熟蛋、黃麺等食材,湯頭濃郁帶鮮,微辣不帶刺激感,似乎是黃薑和其他香料起的作用。 蔡日利表示,套餐附加的甜品包括由她親自烘焙的榴蓮或巧克力蛋糕、香蘭椰絲卷或布丁。 「榴蓮蛋糕採用泰國的青尼(Chanee)品種,口感順滑,內饀純濃。」 利好食也接受糕點訂製,榴蓮蛋糕等最少一磅起訂,隔日可取。 利好食位於叻差達匯權CW Tower二樓(周六、日休息)、天龍密路Thiam Ruam Mit Road素帕萊威靈頓公寓隔鄰(周一休息)。聯繫電話:065-1946654、084-2260470。 榴蓮蛋糕 檳城蝦麺 港式四寶飯 梅菜扣肉飯 叻沙 |