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【泰國世界日報訊】秉著美食、美學 精神的「阿攸食學」,即將展開第一屆「食學堂」活動,已邀請到台灣有「小吃教頭」之譽的潘美玲老師,來泰開辦美食DIY的指導課程,不論想在家裡自做台灣小吃,還是想在泰國發展台灣小吃美食,歡迎泰國的美食同好一起琢磨、研究美食美學。 潘美玲在台灣已教授逾萬名學生,不僅擁有豐富、多元的教學經驗,更具備多年營業實戰經驗,目前擔任台灣「食尚玩家」特別推薦的嘉義排隊名店「阿潘肉包」負責人, 還擔任五星級優質料理教室「食藝谷廚藝空間」執行長、肉羹第一品牌「鮮赤肉羹」廚藝顧問、餐飲行銷顧問龍頭「旺新餐飲股份有限公司」廚藝總監,由於各種榮銜並非浪得虛名,因此台灣全省廚藝教室爭相邀請作為指導老師,堪稱台灣小吃權威。 「食學堂」活動地點:Thanacity NC A棟 一樓,日期:2018年11月1日;上午班:09:30-12:00,下午班:13:00-16:00。早上班教學製作示範「傳香生煎包」、「酸梅湯」;下午班教學製作示範 「蚵仔麵線」、「滷大腸」、「辣油」。 活動費用:早上班 1350銖/每人 (含材料費);下午班 1350銖/每人 (含材料費);二班優惠 2500銖。 聯繫方式如下,Email:eugenio.chiu@gmail.com,線上報名https://goo.gl/forms/niaLFby7ZPbNaguU2。 報名截止日期10月28日,每班最多25人。Line 官網:https://line.me/R/ti/p/%40rul3676x, FB 官網:https://www.facebook.com/Ayoshoku/。 聯絡電話:098-281-9072。 |