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清邁養蜂30年 程日德打拚有成

2019-2-11 17:08| 发布者: sunyagood| 查看: 184| 评论: 0

兼營民宿   自產蜂蜜及珍珠奶茶都叫座

記者李東憲/專訪
「當初來到清邁, 隨身離鄉的是300箱的蜜蜂和簡單行囊。」泰北台商同鄉聯誼會會長程日德,來泰從事蜂產業已整整30年。
「一箱約裝3萬隻蜜蜂,但是蜜蜂沒有人在數隻的啦!」
也是清邁泰德利蜂蜜公司董事長的程日德,來自台灣雲林的養蜂世家,也是移居花蓮再到清邁打天下的養蜂人家。
1988年4月,因氣侯不佳導致台灣龍眼蜜欠收,程日德聽說泰國清邁的龍眼蜜多到採不完,於是決定離鄉拚搏,把與自己終日為伍的蜜蜂空運來清邁。

清邁養蜂30年   程日德打拚有成


當年9月,28歲的程日德帶著300箱「愛蜂」來到清邁,「無知的蜂兒不知道牠們已被帶出國『深造』,我也迷迷糊糊地踏上這片全然陌生的土地。」
程日德說,早期就有泰國人看好蜂產業,四處高價收購蜂種繁殖,「當我要來清邁養蜂時已買不到蜂種,只好帶著在台灣自已養的蜜蜂一起來清邁闖蕩。」空運300箱蜜蜂報關,箇中折騰不言而喻。
「就像進入人間鍊獄」,面對嶄新環境,程日德如此形容初體驗,就像啞巴,手勢是與員工溝通的唯一方式;飲食不習慣,三餐吃不飽,還是要設法適應。
管理也是一大難題,「早期每逢過完泰國宋干節, 就會因未見工人復工而傷透腦筋。」慢慢地瞭解並習慣他們的習性,再一一克服溝通障礙,程日德的蜂事業漸入佳境。

清邁養蜂30年   程日德打拚有成


清邁龍眼花開季節在2、3月間,蜜蜂每天勤勞地採蜜,純正龍眼花蜜也每年豐收,並送回台灣銷售,生活及事業經營終於都有了起色。雖然打拚過有起有落,也曾投資失利,但他都撐了過去,更因廣結善緣而被推為台商會長。程日德如倒吃甘蔗,汗水也轉甜。

清邁養蜂30年   程日德打拚有成


事業觸角已擴及家庭民宿的程日德,不僅開設「68民宿」提供住宿及旅遊服務,強調自製、完全無添加任何香料及化學劑的有機台灣珍珠奶茶,也因飲品衛生、健康而建立好口碑;兼售台商產製的有機蜂蜜及農產品,更為台商會的會員做了實質服務。

清邁養蜂30年   程日德打拚有成


「堅持做良心事業,路才能走得遠,賺錢與否,是另回事。」他說:「能為鄉親服務是榮幸,能讓華人及鄉親吃到純天然龍眼花蜜也是福。」
今日的清邁已是國際旅遊聖地,程日德表示,非常願意以來泰北30年的經驗,為到清邁旅遊的華人及鄉親, 提供最誠摯的協助與服務。
程日德的賴及微信ID:jihte5865,欲知泰北相關資訊,不妨與他聯繫、諮詢。
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