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洗衣機小龍蝦 肉質更有嚼勁

2019-5-18 05:00| 发布者: 川页顺子| 查看: 1545| 评论: 0

【中國新聞組/北京17日電】小龍蝦是夏天的網紅美食,不少人的印象裡,小龍蝦都是用手工清洗出來的,相當費時費力。最近在湖北洪湖,一位名叫張開偉的龍蝦達人,發明了一款專門洗蝦的洗衣機,不少吃貨直呼「眼界大開」、「吃起來肉質很嫩,還很有嚼勁」。

浙江日報報導,張開偉養蝦10年,說到發明洗衣機小龍蝦,他稱全是偶然。

一次,張開偉像往常一樣,掀開洗衣機蓋子洗衣服。洗完後準備去晾曬,結果驚奇地發現,滾筒裡爬著幾隻小龍蝦,一個個揮舞著鉗子向他「示威」。這應該是自己買的蝦子爬到了洗衣服的盆裡,結果陰錯陽差進了洗衣機。

驚訝的是,小龍蝦們在高速旋轉的滾筒中存活了下來。張開偉拿這些蝦子做實驗,發現被洗衣機洗過的蝦比人工洗過的蝦更乾淨。

報導指出,張開偉洗蝦洗衣機,水放至機筒五分之三的位置,接著將130隻小龍蝦放入專用洗衣機中,再放入4克小蘇打,3分鐘150次旋轉。有不少吃貨評價,洗出來的小龍蝦肉質更Q彈。「剛被洗過的蝦子會暈得不能動彈。」張開偉解釋,「但牠們不會受傷。」

洗衣機小龍蝦    肉質更有嚼勁
專門洗蝦的洗衣機。取自微博

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