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沙敦等4府地理標誌產品獲認證

2019-5-23 05:01| 发布者: 韦少| 查看: 1143| 评论: 0

【編譯李福徠/曼谷報導】知識產權廳廳長塔薩蓬日前透露,該廳新批准註冊4項地理標誌(GI)產品,包括沙敦府菠蘿蜜、沙繳府花芒果、博他倫府鯰魚和帕夭府美寨荔枝,目前泰國69府共有107項產品獲得GI標誌。此外,尚有8府15項產品處於待審階段,預計今年可完成「一府一地理標誌產品」計畫。

塔薩蓬表示,上述4個產品獲得智慧知識產權廳辦法GI認證之後,還沒有GI產品的8個府也已遞交GI產品認證申請,分別是來興府忘夫黑糯米飯、花崗岩、鱷梨和美索綠北卓,巴吞他尼府香米和香蕉,北柳府金花芒果、香水椰子,以及羅勇府鳳梨、紅統府特色鼓、信武里府大頭魚、拉農府榴蓮和山竹、甲米咖啡等。

4個獲得GI認證的產品中,帕夭府美寨荔枝個大體長,皮薄呈粉紅色,外皮凸點刺和尾部較短,荔枝果肉深白色無汁液,味香甜。博他倫府鯰魚生長在博他倫府小海湖自然生態保護區內,捕撈到的鯰魚利用海鹽和白糖醃製後曬乾,整條曬乾的魚保持原樣,外皮乾燥呈深色,烹飪之後帶甜鹹味。

沙繳府芒果味金花芒果,形狀圓長,皮薄,熟透之後呈黃色和金黃色,果肉橙黃色,纖維絲較少,芒果胡光滑。未成熟時味酸,熟透之後味香甜。沙敦府的菠蘿蜜外形像炮彈,皮薄,果肉稱橙黃色,金黃色或淺黃色,肉厚,味香甜。
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