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【泰國世界日報訊】自由財經網綜合報導，中國去年爆發非洲豬瘟後，其已傳播至越南，造成該國已淘汰超過170萬頭豬，並讓越南豬農另尋其他牲畜來源，包括雞、牛，甚至是鴕鳥，且鴕鳥肉作為越南的肉類料理食材，也正逐漸受到歡迎，其價格目前為豬肉價格的3倍。 彭博報導，在非洲豬瘟傳入越南後，越南當局鼓勵豬農擴大豬肉以外的牲畜，如越南主要的養豬省同奈省，其豬隻數量今年已下降20%至200萬頭，使許多豬農改養雞或鴨，該省的養殖鴨數量，目前已增加1倍。而有的豬農除改養雞跟牛，甚至也養鴕鳥替代，於1995年首次引入越南的鴕鳥，其價格目前約是豬肉的3倍。 據越南當局上周數據，該國5月的家禽數量，預計將比去年同期增長7.1%，牛隻預計將增長2.9%，同奈省畜牧業協會副主任Nguyen Kim Doan表示，因豬瘟在全國範圍內造成嚴重破壞，越南豬肉的短缺危機集將來臨。越南貿易部也稱，該國也可能指示貿易商從未受豬瘟影響的美國、澳洲、南韓和印度等國家的進口豬肉。 彭博指出，除非越南增加牛肉、雞肉和鴨肉的消費量，否則該國至今年底將出現豬肉短缺。而豬肉則一直是越南人的首選肉類，截至去年，越南全國約有70%的肉類是豬肉，雞肉約佔20%，牛肉不到10%。 |
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