設為首頁 收藏本站 切换风格
立即註冊
 找回密码
 立即註冊

泰国世界日报

搜索
热搜: 泰国 政治 攻略
泰国世界日报 首頁 國際 东南亚新闻 查看内容

防糖尿病 印尼興起不吃米飯風氣

2019-11-16 05:00| 发布者: 川页顺子| 查看: 911| 评论: 0

【編譯中心╱綜合14日電】全球約有4.25億人飽受糖尿病所苦,它的併發症包含心血管疾病、中風、失明,甚至需要截肢。米飯與糖尿病有關的說法讓印尼這個全球第三大稻米消費國正興起「無米運動」,有越來越多印尼人開始改掉以米飯為主食的習慣。

印尼全國2.6億人口中,罹患糖尿病人數達2000萬。糖尿病儼然成為印尼第三大致命殺手,僅次於中風和心臟病。在本月14日聯合國世界糖尿病日這一天,印尼正努力對抗這個疾病。

然而,戒掉以米飯為主食的習慣並不容易,印尼人最喜歡的印尼炒飯(Nasi Goreng)到處都在賣,米食已成為印尼料理的一部分,已故獨裁者蘇哈托將米飯塑造成印尼人不可或缺的主食。

之前任職建設公司的34歲印尼人米爾納瓦蒂過去每餐都吃米飯,她表示:「在沒有米飯的第一周,我感覺像是卡到陰似的。」在約4個月不吃米飯後,她說:「如今我已經不會再回頭了。」

根據專家表示,米飯富含纖維和重要維他命成分,但過度仰賴精緻白米的飲食失衡,造成血糖升高,這與糖尿病和胰島素阻抗成為全球盛行的疾病有關。

這正是米爾納瓦蒂與家人選擇放棄米飯,改吃更多蔬菜、肉類和堅果的原因。儘管官方沒有統計數字,但愈來愈多的印尼人投入「無米」運動。

社群媒體推動的這項運動,獲得文化城市日惹(Yogyakarta)等地方政府的支持,日惹去年發起一項運動,遊說民眾每周至少一天不吃米飯。

防糖尿病 印尼興起不吃米飯風氣
米食為印尼料理重要一部分,圖為街頭隨處可見印尼人喜歡的印尼炒飯。歐新社


歡迎轉載!轉載請註明文章來源www.udnbkk.com。
热点图文
推荐阅读
佐科威子婿角逐百里侯 外界非議
【中央社雅加達13日電】印尼總統佐科威的長子與女婿都將投入明年的地...查看全文
歐巴馬光顧越南館子 喜獲免單
【泰國世界日報訊】海外網報導,當地時間11日下午,美國前總統歐巴馬和夫人米...查看全文
印尼發現故事壁畫 距今4.4萬年
【編譯羅方妤/12日報導】英國BBC消息,考古學家在印尼蘇拉威西南部一...查看全文
星國技術 分解塑膠成發電燃料
【中央社新加坡11日綜合外電報導】正當世界各國竭力減少塑膠廢棄物時...查看全文
手机版

轻松读报,链接世界

官方微信

扫描二维码,即刻与世界君亲密互动,还有劲爆奖品等你来拿!

官方微博

最快最准泰国即时新闻,尽在掌握!

返回顶部