臭魚裡有蛇 到底能吃否？

【編譯銀清／曼谷報導】武里喃府農紅縣（หนองหงส์）青年提拉瓦（27歲）日前通過社交媒體爆料稱，他在經常買的發酵臭魚裡，竟然發現一條品種不明、長約40厘米的蛇，比之前發現蚯蚓更可怕，根本不敢吃。對此，生產臭魚的工廠已經致歉，表示『臭蛇』也可以吃，沒有毒，只是感覺會比較奇怪。

提拉瓦爆料之後，武里喃府娘隆縣臭魚生產廠老闆特別出面澄清說，臭魚裡出現的死蛇，實際上是無毒且可以食用的蛇魚。但對於不吃蛇魚的顧客而言，工廠還是深表歉意，因為在挑選過程中魚的數量實在太多，難免不夠周到，以後他們會進一步加強細節檢查。

據悉，武里喃府娘隆縣這家工廠，除了生產臭魚外，還生產醃魚和炒米，所有產品既做批發，又供零售。工廠女老闆素葩詩麗（39歲）表示，很抱歉顧客在她家生產的臭魚裡發現了蛇，這可能是篩選魚的過程中出了差錯，因為每次工廠都是從外府進購魚，一做就是10來噸，偶爾可能真的會誤選，但這種機率也是小之又小的。

素葩詩麗表示，她能肯定顧客看到的死蛇實際上是蛇魚，那是能吃的，並且沒有毒，也不會對人體構成任何危害，只是對於不吃蛇魚的人來說，感覺上可能有些奇怪。她強調，她的工廠會一如既往地重視產品衛生和品質，因為她家產品銷往多個地區，質量本來就很重要，衛生更不必說，一直都能通過公共衛生部的檢測，希望顧客放心購買，類似這次的事，他們以後會盡力避免。

圖片取自鮮锝新聞網