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改良稻種 明年誓奪最佳大米

2019-12-4 05:03| 发布者: 韦少| 查看: 1551| 评论: 0

改良稻種 明年誓奪最佳大米


【編譯梁婷婷/曼谷報導】農業與合作社部助理部長巴帕日前前往孔敬府直轄縣內孟鎮稻米廳稻米發展與研究處孔敬稻米研究中心視察並表示,在菲律賓舉行的本年度世界大米評比活動中,泰國茉莉香米再次失寵,敗給越南香米。針對該問題,已召集各稻米研究中心召開高層會議,共同分析和查找原因,包括分析泰國香米的優缺點。

初步獲悉,此次泰國茉莉香米之所以失去「世界最佳大米」的頭銜,是因為選送的大米與稻米廳規定的規格不一致,才導致世界大米評選組收到的大米與稻米廳規定的規格存在差異,相信泰國茉莉香米的品質並未減退,但泰國與2019年「世界最佳大米」頭銜失之交臂,重挫了泰民的信心,因為泰國連續5年穩坐「世界最佳大米」寶座。

巴帕說,「其實我們沒有輸,只是選送錯大米的規格,明年有信心奪回『世界最佳大米』的頭銜。農業與合作社部已指令東北部稻米研究中心研究大米入選的詳細內容,包括大米的柔軟度、粘稠度、味道、香味等,但重要的是要改良稻種的長度,重新研究如何才能使泰國茉莉香米保持完好的品質。」

孔敬稻米研究中心擁有261萊3安33平方哇的稻米種植田,有望打造成為優質糯米發展與研究基地,增加稻米產量和長期為農民增加收入。此外,孔敬稻穀研究中心還負責改良稻穀品種、升級品種和優化產品,覆蓋孔敬、瑪哈沙拉堪和膠拉信府。

孔敬府稻米種植面積合計239萬8200萊,種植糯米166萬2000萊、茉莉香米73萬6200萊;瑪哈沙拉堪府稻米種植面積216萬9899萊,種植糯米120萬2708萊、茉莉香米96萬7191萊;膠拉信府稻米種植面積146萬4187萊,種植糯米108萬3266萊、茉莉香米38萬921萊。3府合計603萬2286萊。

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