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豬肉價漲漲漲 恐延續至宋干節

2020-1-20 05:36| 发布者: 蹄子| 查看: 2961| 评论: 0

豬肉價漲漲漲 恐延續至宋干節


【編譯韋少/曼谷報導】生豬出欄價格在春節到來之前已經超過中間價格,且該趨勢會一直持續至4月宋干節,影響小型豬肉業者、豬肉攤販、點菜熱炒食店等整條供應鏈全體加價,還有一些府治出現「鐵律」,禁止小型業者和攤販從外地運輸豬隻進入該府銷售。

今年春節之前,全國各府各豬肉攤的新鮮豬肉價格都有所上漲,19日鄔泰他尼府豬肉攤出售的豬里脊每公斤賣到160銖,梅花肉每公斤150銖,五花肉每公斤170銖,坐臀肉每公斤140銖,給消費者帶來一定影響,特別是點菜熱炒的食店,經營成本上漲已是必然。

鄔泰他尼府農昌縣經營點菜熱炒食店的業者頌猜表示,近期豬肉大幅上漲,目前每公斤為160銖,一袋1公斤的豬油以前買是5袋100銖,現在漲到3袋100銖,導致食店的經營成本大增,但店裡還堅持不上調食品價格,也沒有減少菜量,還是和以前一樣賣給周邊的居民。店裡的熱炒肉類包括脆皮豬肉、豬肉片、豬肉沫、雞肉、魚肉、雞內臟,每份30銖,海鮮類每份40銖,加蛋5銖。

此外,清萊府生豬和豬肉經營業者聯盟代表叻薩那匯集了227名相關業者的簽名,向清萊府維護公理中心提出訴求請求幫助,投訴大型生豬業者抬高價格超過北部地區的中間價格,每公斤81銖漲至88銖,超過中間價格7銖。此次調漲生豬價格是在春節之前進行,甚至還會維持至4月宋干節,將給小型豬肉業者以及消費者帶來影響,因為生豬價格上漲每公斤7銖,整隻生豬以100公斤計算,買家購買一隻生豬要多付700銖,到了市集豬肉攤販那裡,則由原來的120-130銖漲至160-170銖。

再加上清萊府是預防非洲豬瘟傳入的監測區,當地出台措施禁止運輸未獲得許可的豬隻,導致小型業者無法從外地運輸生豬進來銷售,但大型業者可以享有該待遇,導致小型業者和豬肉攤販被籠罩在全府壟斷貿易之下,因此希望府治管理機構能出台措施解決該問題,允許小型業者享有從外地運輸豬隻進來銷售的待遇,並按照國家養豬戶協會公告規定生豬交易價格。

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