收4200食材加工費？名酒店澄清

【編譯銀清／曼谷報導】一名女子購買新鮮食材請知名酒店幫忙加工，結果被收取4200銖費用，在網上引發熱議。對此，酒店方面澄清，表示這個費用是按每盤100銖來收的，其中包括食材加工費和員工工資。

洛坤府卡農縣某知名酒店的一位女客日前在臉書上爆料稱，她自己購買生食來酒店加工，結賬時被酒店收了服務費和食品錢，總計4200銖。

此事迅速在網上引發熱議。酒店21日發帖澄清表示，本月17日大概有10位旅客組團到酒店開了5個房間。當晚7時許，這些旅客到酒店的海邊餐廳用餐，讓餐廳安排了大約20個人的座位，還有旅客從外面買來生食請餐廳加工，當時酒店員工就說明了，加工費是每盤100銖。

酒店方面指出，平時酒店是不允許旅客從外面帶食物來加工的，但當天旅客帶了大量生食，包括雞肉、魚、螃蟹、皮皮蝦、丸子及蔬菜等，還自帶了酒水。

酒店不好駁旅客面子，便為旅客加工了食材，期間使用的廚具、餐具和瓶裝水等，全部都是酒店的；而且酒店廚房員工、洗碗工和服務員的工資也得算在內。因此，網上發布的費用，不單純是加工食材的服務費。

此外，旅客還從酒店點了2盤大份的海鮮蔬菜大雜燴，酒店餐廳打烊之後，他們還在喝酒。直至次日凌晨3時，酒店保安提醒旅客進房間休息後，仍有部分旅客還在繼續吃喝。然而，酒店餐廳正常情況下都是晚上10時打烊。