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【泰國世界日報訊】越通社河內6日報導，今年前兩個月，因運輸和倉儲環節中受阻礙，越南查魚對中國出口量下降一半。越南水產加工與出口協會（VASEP）預期截至疫情得到控制後，越南查魚對中國出口繼續大幅下降。中國該超市和餐館查魚購買力下降疲弱已影響道越南出口金額。 VASEP認為，越南企業應在查魚出口和加工中尋找新做法，同時認為目前各查魚養殖場應注重查魚育苗養殖，因為在疫情過後和中國市場銷售需求恢復時，2020年第三季度和第四季度原料查魚需求可能增加。然而，VASEP仍提醒養殖者應主動把2020年查魚養殖產量下降至120萬噸的水平，較2020年下降約10%。 除了準備原料外，許多專家認為越南應尋找代替市場是印度。這是繼中國之後第二人口大國。該較為特殊的市場主要消費水產品、羊肉、綿羊肉和雞肉。 預計，每年印度查魚養殖產量達約60萬噸，但魚肉呈黃色，同時該國各加工廠沒有生產白肉查魚魚片，食品安全衛生不如越南。目前，越南查魚魚片被視為進口服務印度各家餐館的高檔食品。  今年前兩個月，因運輸和倉儲環節中受阻礙，越南查魚對中國出口量下降一半。取自越通社 |
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