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【編譯葉木/曼谷報導】國家成品食品生產協會長威實表示,曼谷軟封城22天,成品食品生產線仍可運作,不會影響現代通路零售超市的供應,國內物流業和民間團體會配合做好供應,同時盼政府和官方的政策和措施必須明確清楚,讓民間公司可做好生產和供應規劃和部署。 威實表示,曼谷市政府宣布本月22日起至4月12日關閉所有百貨商場、購物中心等22天,以遏制新冠肺炎疫情傳播,同時允許各家食店可繼續售賣食品,但讓顧客改變一下習慣,將食品買回家再進食。超市和便利店仍照常經營,物流也照常經營,這對成品食品生產不會帶來影響。 民間公司密切關注局勢和及時調整應對方案,在緊急情況下,盼政府官方要明確清楚地傳達,讓民間公司正確理解應對措施和辦法,並做好生產的準備方案。食品加工須遵守嚴格的食品安全衛生標準,成品食品都在高溫下制作而成,社會民眾應對市場供應成品食品的安全度有信心。工廠經營商做好緊急情況預案和業務連續性計畫(BCP)。若發現員工感染情況,會進行緊急撤崗隔離,補充新員工進入生產線,並做好消毒處理,確保成品食品生產的安全性。 |