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【泰國世界日報記者/綜合報導】新冠肺炎疫情持續籠罩,印尼政府鼓勵穆斯林今年改到屠宰場宰殺獻祭的牲口,而不像過去一樣在清真寺或社區內進行,宰牲後的肉品也採分批分送,主要都是為避免人潮聚集而增加感染機會。 31日是伊斯蘭曆1441年的宰牲節,全球穆斯林人口最多的印尼自當天展開連續3天的祭典,每個家庭都會準備好要獻祭的牛、羊等牲口,進行宰殺的神聖儀式後,一份分享給親友、一份送給窮人,一份留給家人。 印尼疫情未見趨緩,印尼政府及伊斯蘭組織並未禁止清真寺舉辦集體禮拜。宰牲節清晨,許多穆斯林全家扶老攜幼到清真寺參加聚禮,聆聽講道。 不過,印尼政府及伊斯蘭組織連日呼籲,因疫情關係,今年穆斯林應避免在清真寺或社區內宰殺牲口,可以改到屠宰場代為宰牲,在維持節慶傳統祭典的同時,也才能兼顧到防疫的必要性,不會造成人潮聚集。 雅加達省營的肉品營運商業務總監亞當日前接受中央社記者訪問時指出,受疫情影響,今年至宰牲節前售出的牲口較往年少,不過到屠宰場登記宰殺的數量較多。 亞當指出,為遵守防疫,工作人員都會戴上口罩、手術帽,也不會共用宰殺工具,並注意保持距離。過去民眾會在現場觀看宰殺,今年可以透過螢幕直播觀看,以確保屠宰場內不會太擁擠,宰殺後的肉品也會運送到買家,買家可以不用前來等待。 在雅加達中區一間清真寺擔任職員的佐科指出,清真寺過去都會宰殺獻祭的牲口,因為疫情的關係,今年是第一次送到屠宰場宰殺,他特地前來看看是否進行順利,以後也可以考慮都在屠宰場宰殺。 宰牲節與今年5月的開齋節是伊斯蘭教的兩大重要節日,宰牲節是伊斯蘭曆每年最後一個月的第10日,今年為西曆的7月31日。 根據可蘭經,真主阿拉為考驗先知伊布拉欣的虔敬,在夢中命令他將兒子伊斯瑪儀獻祭,伊布拉欣決定服從,當他和伊斯瑪儀準備好要獻祭時,阿拉下令天使帶一頭羊讓伊布拉欣作為祭品,取代兒子。宰牲節用意在鼓勵經濟能力許可的穆斯林,以阿拉所賜之福,履行犧牲奉獻行善的美德。 宰牲儀式在宰牲節當天的聚禮後舉行,獻祭過程非常神聖,必須符合可蘭經的教義。亞當指出,首先是宰牲必須以真主阿拉之名,每一頭牲口宰殺之前都會有專人唸誦讚詞「奉真主之名,阿拉至大」;其次,必須重視動物福利,農場有動物醫生照顧牠們的健康,除糧草外也餵食動物蛋白質及維他命。 伊斯蘭講者薩基在宰牲節當天應邀到清真寺講道。他指出,疫情期間紀念宰牲節的重要意義在於,與其擔心疫情,不如更真心敬畏阿拉,因為疫情,穆斯林更應增加對阿拉的虔敬,對真主的祈求才能得到應允,早日結束疫情,回到正常。 |