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泰航廚房轉向零售 產品將上架7-11

2020-9-2 05:42| 发布者: 韦少| 查看: 3246| 评论: 0

泰航廚房轉向零售 產品將上架7-11


【編譯李福徠/曼谷報導】泰國國際航空公司廚房部在新冠肺炎疫情衝擊影響全球民航業務的情況下,增加零售收入,估計今年收入可達44億銖。加快與合作夥伴將泰航廚房製作的速食和麵包上架7-11便利店和Inthanin Coffee出售的談判工作,並與泰石油(PPT)、挽節煉油(BCP)合資開辦冷凍食品加工業務。

新冠肺炎疫情衝擊影響民航航班無法正常飛行,國際航班大幅減少,泰航廚房部原來每天10萬份配餐業務幾乎降為零,在此情況下泰航廚房部調整經營策略,增加零售收入以替代機上配餐業務。正常情況下,泰航廚房部每個月收入達7-8億銖,但疫情影響今年首7個月的收入僅19億銖,與2019年全年收入89億銖相比大幅縮水,估計全年收入只能達到2019年的50%,即大約44億銖。

為了增加泰航廚房部的收入,泰航領導層與正大集團、Inthanin Coffee協商,將泰航廚房加工的快餐、麵包、油條等暢銷商品上架到便利店出售,其中正在與7-11便利店協商上架商品種類,並在其全國500多家高檔便利店投放測試市場反應,如果商品受歡迎程度高,則考慮增加速食種類到全國2萬多家7-11便利店出售。

估計可在今年第4季度正式上架7-11便利店,如果泰航廚房的速食餐、麵包等可在7-11便利店出售,估計每年可為泰航廚房部帶來10億銖的收入。

至於Inthanin Coffee,則看好泰航廚房部的油條,因為可以和咖啡店的飲料和咖啡一起食用,目前泰航正在對油條包裝進行設計,以符合早餐用的冷凍油條包裝。估計可在今年年底上架至全國600家Inthanin Coffee店。

泰航還計畫在北柳府、春武里府和夜功府的安帕瓦增開3家商店,並與合作夥伴開展冷凍速食業務合資談判,因為需要投資購買相關的設備。初步打算與泰石油和挽節煉油洽商該合資事宜。

此外,泰航與商業銀行協商以獲得1億銖的資金用於業務發展,目前已有多家銀行表態願意予以支持,因為泰航廚房部的業務有良好的發展前景。

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