● 目前現代農業技術(農業科技)在農業中的作用逐漸增加,越來越多的農戶應用農業科技以解決農業生產中的各種限制因素,包括氣候變化、農業用地有限以及農業勞動力趨向減少等。值得關注的農業科技之一是農業機器人(Farming Robot),尤其是水果採摘機器人。水果採摘機器人是一種具高準確度的農業科技,與人工採摘水果相比,水果採摘機器人對適合採摘水果的預測準確度高,可以減少水果採摘損失,能良好地解決採摘過程中發生的問題尤其是水果質量問題,支持泰國發展成為世界重要水果生產基地的需求以滿足世界市場的水果需求。開泰研究中心預計,2020年泰國水果出口總值可望達到1,200-1,250億泰銖,年同比增長6.1-10.5%。 開泰研究中心認為,泰國應使用採摘機器人採摘以提高生產質量的第1類水果是榴蓮、山竹、芒果、香蕉等泰國高價值水果,因為該類水果注重質量,以滿足消費者希望獲得外觀美麗和尺寸達標的水果的期望,因此生產商需非常細致地採摘該類水果。應使用採摘機器人採摘的第2類水果是龍眼、荔枝或鳳梨等大批量銷售的水果,因為該類水果不需太注重質量,該類水果大部分用於加工生產,如紅毛丹罐頭、鳳梨罐頭、荔枝罐頭和龍眼乾等。 開泰研究中心對水果採摘機器人生命周期(10年)內的採摘效率評估後認為,使用水果採摘機器人取代人工以提高水果質量將可為農戶帶來總額約590萬泰銖的額外收入,源於可獲得良好的售價,而使用機器人採摘水果的成本約為40萬泰銖,與人工採摘水果的費用差異不大,因此在整個水果採摘機器人生命周期的10年內使用水果採摘機器人取代人工將給農戶帶來約550萬泰銖的額外利潤,或年均額外利潤55萬泰銖,且使用水果採摘機器人後的第4年便可收回所投資的資金,顯示出水果採摘機器人具令人關注的效率。 不過,在投資使用水果採摘機器人的第1年裡,農戶可能面臨著生產成本因機器人價格高而攀升、重新布局水果園區以方便機器人作業所產生的成本、每萊平均水果產量因果樹密度減少而下降等多種問題。不過,預期今後水果採摘機器人的價格將逐漸下降,源於多個機構持續傳授其技術知識,加上技術產品趨向普及化且價格逐漸下降,促使越來越多的農戶能夠投資使用機器人,以滿足其對不需太注重質量的大批量銷售類水果的採摘需求。在水果採摘機器人已在市場上普及使用的情況下,使用水果採摘機器人將傾向於節省人工成本,而不是使用高價格的機器人採摘注重質量的水果。(開泰研究中心) |