CNN全球美食榜 前10強泰料佔2名

【記者黃如旭／曼谷報導】美味泰國料理再獲國際背書！

瑪莎曼咖哩（左）、冬蔭功（右）。（圖片取自鮮新聞泰文網）

美國有線電視新聞網CNN網站日前公布「全球最棒50道美食」，前10強名單中就有2道泰式佳餚入榜，分別是深受歡迎的「冬蔭功」，以及奪下冠軍寶座的「瑪莎曼咖哩」。

排在第8名的酸辣蝦湯冬蔭功，CNN描述是泰國料理最棒的「傑作」。由鮮蝦、洋菇、番茄、高良薑、泰國檸檬葉（箭葉橙葉）熬煮而成，再加入椰奶和奶油，一口就能嚐到正統「泰國味」，酸、鹹、辣、甜。更重要的是，價格實惠。

全球最好吃料理，CNN頒給了瑪莎曼咖哩（Massaman Curry）。瑪莎曼咖哩或許不像泰式綠咖哩、紅咖哩那麼出名，但其美味程度絕對有過之而無不及。

曾有部落客將瑪莎曼咖哩形容成「地表最強咖哩」，CNN則說，瑪莎曼咖哩不僅是「咖哩之王」，可能也是「美食之王」。同樣是酸、辣、甜、香，即便是超市買來的咖哩醬包，淋在白飯上，都能使簡單的菜餚變成有米其林的潛力。

此外，全球最棒50道美食裡有另一樣泰式料理，就是排名第46位的青木瓜沙拉；鄰國越南的國民美食「河粉」及「春捲」，也分別排在第28名和30名。

榜單中還有許多美食，不知道民眾是否也喜歡？如第14名的美國甜甜圈，第21名的法國可頌麵包，第33名英國炸魚薯條，第38名的香港法式土司，第39名的美國番茄醬。

根據CNN排名，世上最好吃的10大美食如下：

第10名，加彭共和國燉雞料理（Chicken Muamba）

第9名，冰淇淋（不分國家地區）

第8名，泰國冬蔭功

第7名，馬來西亞亞參叻沙（Assam Laksa）

第6名，德國漢堡

第5名，中國北京烤鴨

第4名，日本壽司

第3名，墨西哥巧克力

第2名，義大利拿玻里比薩

第1名，泰國瑪莎曼咖哩

完整榜單可參考下列連結：https://edition.cnn.com/travel/article/world-best-food-dishes/index.html

（圖片取自網路）