【記者吳其珠/曼谷報導】目前泰國榴蓮已經進入淡季,泰南果農們逆季種植出產的榴蓮,除了價格很高外,肉質與口感已經大不如正常產季中的榴蓮來得更香濃。所以現在是消費者看一看冷凍榴蓮的大好時機! 泰國是東南亞國家最盛產榴蓮的國家,每年在產季中吸引了無數的好吃之客,當然大部份都以新鮮的食材最好。而喜歡吃榴蓮的朋友都知道,榴蓮的外殼佔了四之三的總體重量,如果以一個4公斤的榴蓮,剝開後只有一公斤的肉。如果挑到成熟度不達標及有傷疤的生果也是很划不來的。為了配合市場需求,選擇新鮮榴蓮,直接買冷凍榴蓮肉更是上策。 第一冷凍榴蓮品質佳口感好:長期在常溫下的榴蓮不僅味道不正,果肉也偏軟偏白,給人一種催熟「稀巴爛」的感覺。極速冷凍榴槤,使用先進的IQF單體速凍技術加工,冷庫保存,口味最接近現採的成熟果肉,保持正常的形狀和色澤。冷凍榴蓮口感風味更是「新鮮」榴蓮不能比的。經過極速冷凍的榴蓮肉,香味分子都被牢牢鎖住,處於低溫性狀態,一旦吃到嘴裡,體溫讓香味瞬間迸發出來,占據整個口腔。同時糯滑細膩的觸感蔓延過唇舌,好像在和冰淇淋接吻,真是食者無上享受。 第二冷凍榴蓮更乾淨和衛生:開裂的帶殼榴蓮,果肉一接觸到常溫空氣就會滋生細菌,超過24小時就不好食用。漫長的運輸過程,和重復的挑果,大部分帶殼榴蓮果肉的質與味都會受到影響。冷凍榴蓮則不同,極速冰凍技術不僅最大程度保留果肉中的天然成分,更保證了無菌的健康環境。 第三冷凍榴蓮價格實惠:不要覺得買個帶殼的就會便宜,榴蓮殼占據了整個榴蓮70-75%的重量!買冷凍榴蓮肉,質量高且價格更實惠。 第四冷凍榴蓮更方便保存:新鮮的榴蓮打開就得當天吃完,就算放到冰箱裡也保存不了多久,而且整個冰箱都沾染了氣味。冷凍榴蓮的保存時間很長,而且沒有氣味,適合長期存放。急速冷凍的榴蓮肉就像大桶裝的冰淇淋,想吃一點就挖一點,對於喜歡吃榴蓮的粉絲來說,買一大盒可以吃好久,經濟價值也比較高。 第五泰奧琪品牌冷凍榴蓮質量有保障:作為有品牌的冷凍榴蓮,質量有保障,良品率極高,天然成熟的果肉封裝在透明的袋子裡,從外觀可以看得見果肉。現在為什麼很多人開始吃冷凍榴蓮?正所謂:新鮮榴蓮不再新鮮,冷凍榴蓮吃上一口就上天! 第六泰奧琪品牌方便和貼心:提供三款包裝,有200克(帶核)、250克(去核) 、一公斤(帶核) ,在250克去核中,備有手套和衛生紙,購買後就可以打開大飽口福。 三季食品實業有限公司生產的泰奧琪品牌冷凍榴蓮肉,品質通過HACCP, GMP, ISO2200, HALAL, USFDA國際標準的工廠。專業生產冷凍水果, 凍乾水果和凍乾水果粉。曼谷設有總公司、工廠位交春武里府,在東部尖竹汶府和南部春蓬府擁有自己的種植基地及收購中心及冷庫。從原材料到采購到加工到出口一條龍服務, 擁有專業的品質檢驗隊伍對每一件出口產品進行嚴格的控制和認證的檢查。更提供原包裝品牌和貼牌服務。欲知更多詳情請電話聯繫:081-9128023、或添加微信ID:wu9128023naiyong、Line ID:0819128023、Facebook:吳乃榮。 |