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【編譯中心/綜合報導】那些行業和工作最危險?最易感染和最多人死亡?舊金山加大的研究發現,廚師(包括廚房工)最危險,染疫死亡人數最多,超過超市店員、餐館工、以及食物包裝工等危險工作。 舊金山加大研究了疫情爆發以來被界定為必要行業的員工(essential workers),包括超市店員、餐館工、食物和肉類包裝工、工地工人和護士等。結果發現,廚師的染死亡率最高。其次是農場工(agricultural workers)。 整體來說,必要行業的工人的死亡率比疫前增加了22%,但廚師的死亡率比疫前增加39%。由去年3月到10月,共828名廚師和廚房工死亡。 最多死亡的五類工作依次是:廚師、農場工、麵包烘焙工、主廚、酒吧調酒師。 舊金山加大的研究人員說,他們的發現對加州疫苗接種有積極意義。因為廚師和其他高死亡率的行業,有必要先獲接種。只有這些行業接種了,才能減慢病毒的傳播。 加州政府本周宣布,改用一個以年齡為本的接種制度,年齡越高則越先注射。但是以年齡為本的計畫一公布,立即引起必要行業員工的疑慮。像廚師和農場工等危險行業,可能在年齡為本的制度下,無法取得優先接種。 |