|
读新闻
世界衛生組織公布了10大垃圾食物。圖取自Pexels 【泰國世界日報記者／綜合報導】世界衛生組織公布了10大垃圾食物類別，其中包括油炸類食品、醃製類食品、加工類肉食品、方便類食品等。這些垃圾食物究竟是憑什麼「條件」入選的呢？ 醃製類：含有大量的鹽，且在醃製過程中會產生亞硝酸鹽，對人體無益。 油炸類：高溫製作，反覆使用的油容易致癌。 加工肉類：含大量鹽以及防腐劑、增色劑等添加劑。 汽水可樂類：由香料、色素、二氧化碳碳水合成，含大量碳酸，所含糖量超過每天人體正常需要。 餅乾糖果類：食用香精和色素過多，熱量過高，方便類鹽分過高，且含防腐劑。 罐頭類：罐頭加工的過程中維生素幾乎完全被破壞，食物所含糖、鹽過高，熱量過多，沒有營養。 話梅蜜餞類：加工過程使得水果中所含維生素C完全被破壞，除熱量外，幾乎沒有其他營養，而且還添加了大量香精和防腐劑，鹽分過高。 冷凍甜品類：雖有一定營養，但含糖量和脂肪量過高，容易引致肥胖。 燒烤類：含有三苯四丙吡，一般燒烤會用的較大塊肥肉和動物內臟裡含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質，但也同樣含有的大量飽和脂肪和膽固醇。 快熟麵類：含高鹽，人造反式脂肪含量也大，吃多了易造成肥胖，對心血管的負荷也會增加。另外，麵條中也添加了大量色素和香精，會對肝臟造成不良影響。 |
下级分类
