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解決雞蛋過剩6500萬枚 助抬市價

2021-3-2 05:00| 发布者: 韦少| 查看: 1241| 评论: 0

解決雞蛋過剩6500萬枚 助抬市價


【編譯李福徠/曼谷報導】畜牧廳廳長梭拉威獸醫師表示,新冠肺炎疫情不但沒有使泰國在年初出現雞蛋供應不足,需要進口來滿足市場需求的情況,反而是爆發雞蛋價格低迷問題。雞蛋及產品發展政策委員會(Egg Board)要求加大雞蛋出口,動用聯合基金幫助農戶。

梭拉威獸醫師表示,雞蛋及產品發展政策委員會匯報了近期雞蛋行情以及充斥市場導致價格低迷情況,希望依照產蛋公會、雞蛋出口公會的建議推動出口解決該問題。要求畜牧廳將會議結果通報內貿廳,動用聯合基金依照基金規定對養雞農戶展開緊急救助。

目前雞蛋的產蛋情況為2020年進口3800隻祖父代種雞(GP)已全部到位,2021年3800隻尚未進口。父代種雞(PS)2020年規劃進口44萬隻,已進口43萬9168隻(99.8%),2021年將再進口44萬隻,目前已進口7萬4270隻(16.90%)。格子籠蛋雞目前一共有5112萬7140隻,每天產蛋4243萬5526枚。

2020年出口雞蛋2億2129萬枚,較2019年下降18.45%,主要出口市場為香港占49%的份額,其次是新加坡市場占48%。雞蛋出場價格每枚2.50銖,小蛋雞每隻28銖,成年蛋雞每隻150銖。2020年雞蛋成本每枚2.58銖,較2019年下降1.9%。2021年第1季度成本為2.66銖,且有成本因飼料漲價而有上升趨勢。

畜牧廳維持推動雞蛋價格穩定措施,2020年12月至2021年2月11日期間出台推動雞蛋出口和減少蛋雞數量措施,以解決國內市場過剩6500萬枚雞蛋問題,出口雞蛋1678萬7581枚,減少蛋雞89萬4267隻,相當於出口雞蛋4547萬35枚,整個措施已落實的有6225萬7886枚,占整個雞蛋數量的95.78%。

梭拉威獸醫師表示,會議還批准雞蛋及產品發展委員會起草的蛋雞種擴散投訴管理的規章、措施和具體執行方針草案,並修改行政命令成立雞蛋消費宣傳工作小組,增加國防部常務處辦公室和國家邊防警察局代表加入該工作小組,該方案將於近期提交農業與合作社部長察霖猜審議。

南部蛋雞養殖公會主席素貼表示,雞蛋價格始終符合市場機制,泰國雞蛋產量主要是滿足國內消費,大多數蛋雞養殖戶為農民或社區合作社方式。至於雞蛋出口則是在雞蛋過量情況下進行,主要是視國內市場需求而定,目的是維持國內雞蛋市場的穩定。而泰國雞蛋是虧本出口,以與中國和美國競爭,也因此使得沒有人想出口雞蛋,因為雞蛋出口並不能創利,而是犧牲政府的利益幫助廣大養殖戶。

目前雞蛋的平均成本上升至每枚2.69銖,但雞蛋出場價格每枚僅2.60銖,全國各地農民都在積極配合解決問題,包括減少蛋雞數量,加上夏季蛋雞產蛋量下降,但新冠疫情期間大家居家隔離對雞蛋的需求量增加,可能會讓雞蛋的價格小幅上揚,但至少可以讓大家放心的是國內雞蛋供應不會出現短缺情況。

整個雞蛋情況顯示全年中有升有降,每年雞蛋處於高價位只有4-5個月的時間,剩下的7-8個月雞蛋價格處於較低水平。此外,養殖成本、雞瘟情況、養殖的雞種等因素將對每個階段的雞蛋價格起到決定性的作用,尤其是3月暑假期間對雞蛋的需求量將大幅減少,加上新冠肺炎疫情使得遊客數量減少,食用雞蛋的人數也就大幅減少,使得雞蛋過剩而充斥市場進一步下滑,所以蛋雞養殖戶紛紛減少養殖數量,大致雞蛋產量也相應減少,因此雞蛋的價格出現上升的情況,因此希望廣大消費者給予理解。

2014-2019年期間,雞蛋出場價格始終低於成本,2014年每枚雞蛋虧損0.21銖,2015年每枚雞蛋虧損0.14銖,2016年每枚雞蛋虧損0.06銖,2017年每枚雞蛋虧損0.21銖,2018年每枚虧損0.30銖。而這一切都是為了維持雞蛋價格的長期穩定,並有雞蛋及產品發展委員會負責推動各項措施,並得到私營企業、農民及相關工業單位的大力配合,以確保雞蛋產量與市場需求相符。

蛋雞養殖公會主席瑪諾表示,之前推動雞蛋出口並未能解決雞蛋價格低迷問題,因為一旦國內雞蛋價格稍微上漲,雞蛋出口就會自動停頓轉向國內銷售,所以價格反復出現漲漲跌跌的情況。因此要徹底解決該問題應該對整個計畫重新調整,因為目前雞蛋價格低迷是因為政府在新冠肺炎疫情初期禁止出口,結果引起囤積雞蛋導致出現不足以滿足消費市場需求的問題。之後蛋雞樣子農民開始大量養殖,結果又引起雞蛋數量過多,格子籠蛋雞也因為雞種價格過高來不及更新換代,加上部分企業要求採銷一條龍,從而導致養殖成本增加。這些問題都需要一起討論並找出原因,盡快解決。

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