【編譯秦盼達/曼谷報導】CNN Travel網站對全球50大美食進行評選,首次評選是在2011年,到2017年更新排名,而最新排名是在今年更新。每次評選泰國美食瑪莎曼咖喱(แกงมัสมั่น)一直位例全球50大美食榜單的第1名,可以說是連續10年蟬聯冠軍。
CNN Travel網站對瑪莎曼咖喱的描述為,泰國的瑪莎曼咖喱可以說是「咖喱之王」,可能也是「美食之王」。這道菜味道豐富,甜、辣、鮮及椰漿的濃醇完美融合,即便是在超市購買的現成瑪莎曼咖喱醬包,也可以讓這道菜像出自米其林廚師之手一樣美味,這也是白米飯的絕佳搭檔。(詳細內容明天請閱泰國世界日報) |