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【編譯單亦霆/曼谷報導】臉書女網友「Ning LadyNoir」日前發帖講述誤食有毒植物的親身經歷,她的妹妹日前到菜市場選購一種可食用的芋頭葉柄,卻因為賣菜攤販誤拿含有毒素的海芋葉柄(下圖,取自經理網)來賣,導致自己、男友和妹妹因此不幸中毒。因為妹妹打算購買的芋頭葉柄與海芋葉柄外形很相似,因此特別發帖提醒,以免大家誤食海芋葉柄而中毒。 該名網友透露,妹妹原先到菜市場想購買的是一種可食用的芋頭葉柄,這種芋頭葉柄一般被叫作「KHUN」,若在東北部被叫作「THUN」,北部叫作「TUN」,南部則叫作「ODIB」,這種植物屬於天南星科(Araceae)的芋類(Colocasia),主要被拿來製作帶有鹹味或甜味的菜餚。 至於賣菜攤販拿來的海芋葉柄,它的形狀確實與上述芋頭葉柄非常相似,但因海芋葉柄本身含有草酸鈣(Calcium Oxalate)毒素,所以根本不能拿來做菜。 若不慎進食了海芋葉柄,除了出現發癢、皮膚腫脹、灼痛、長水泡外,甚至還會造成暫時性失明或永久性失明等症狀,毒素也會造成食道發炎,口癢,喉嚨癢,而且會有燒灼感,從而引致無法吞食食物,不能開口說話,無法發出聲響和呼吸困難。 事發當日,她、男友和妹妹僅吃了一口海芋葉柄,立即感到喉嚨癢,口和喉嚨都產生一種強烈的燒灼感,他們隨即吃了雪糕,但情況仍然沒有好轉,而且有口部發麻和呼吸困難症狀,3人才急忙到臨近醫院求診。 當皮膚接觸到海芋葉柄的汁液怎麼辦?初步需要用肥皂清洗被接觸的部位,並於第一時間趕到醫院求診,若汁液彈飛到眼睛則需要即時用清水清洗,或者使用眼藥水,但仍需第一時間趕到醫院求診。若誤食海芋葉的汁液要不斷吃清水,或者液體狀的食物(例如白粥),並於每兩小時服用30毫升減少胃酸的藥物氫氧化鋁鎂(Aluminium magnesium hydroxide)。不應使用嘔吐的方式把海芋葉柄吐出,毒素很有可能與口腔和喉嚨接觸。 |