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【編譯黃如旭／曼谷報導】深受遊客和民眾喜愛，堪稱清邁最具代表性的冰淇淋甜品專賣店「Iberry Garden」，已於本周正式歇業。受新冠肺炎疫情衝擊而收攤的人氣名店，又多了1間。
（圖片取自臉書@iberrygardenchiangmai） 位於清邁新城尼曼區內的Iberry Garden，其知名度早已超越一般冰淇淋店，有媒體甚至稱Iberry Garden是清邁的「傳奇」，將其列為清邁觀光的必遊景點之一。
曼谷椰子新聞網報導，國內知名喜劇明星、以單人脫口秀表演走紅的Note（Udom Taepanich），就是這間網路打卡名店的老闆。由於海外客源大量流失，Iberry Garden不得不在開店13年後結束營業。
Note日前在Iberry Garden官方臉書粉絲頁寫下近萬字「道別文」，講述他對清邁、對冰淇淋的熱愛，以及對顧客、員工、對決定歇業的不捨。他說「如果這個世界上沒有新冠肺炎疾病，我們應該會一直這樣在一起，很久很久。」
Note說，店裡客源超過8成都是觀光客，主要為中國、韓國、歐洲和泰國人，另外約15%是清邁當地居民，而「當沒有顧客的時候，整間冰淇淋店就像是椅子的墳場。」
「其實冰淇淋店已經開開關關快2年了，即使重新營業，可能又會關閉，不斷循環。但儘管如此，我們還是支付員工薪水。因為如果冰淇淋店收了，夥伴們也不知道能去哪工作。現在大家都在開除員工，沒有店在徵人。」
（記者黃如旭攝） 「真的撐不住、完全無法再撐下去了！」Note繼續寫道，「本來想用比較輕鬆的方式來敘述，讓文章讀起來不會太沈悶，但此刻我真的只能這樣說。」
Note最後說，「無論你是否來過店裡吃冰淇淋，還是來拍照、買紀念品，或只是借個廁所然後前往下一個目的地，我都非常開心，因為Iberry Garden以某種方式接待、服務了你。」
「今天，清邁Iberry Garden要鎖上櫃子、關掉爐子，打包行李，就此分離。感謝所有支持Iberry Garden的朋友，願美好回憶長留彼此心中。」
Iberry Garden於2008年在清邁尼曼路17巷開業，整間店被一座大花園包圍，花園內的半人半犬巨型雕像是最醒目的招牌。
店家手工自製多種口味冰淇淋，從傳統的香草、巧克力、泰奶，到特殊的海鹽、榴槤、辣芒果、紅毛丹，都深受歡迎。
（圖片取自網站hotel.com）
（圖片取自網站newsdirectory3.com） |
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