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【編譯羅粟粟／曼谷報導】據「Prachachat Business」報導，今年首5個月（1-5月）雞肉總出口值為434億9500萬銖，與去年同期的440億7600萬銖相比，下降了1.32%。新冠肺炎疫情爆發後，許多出口的雞肉生產加工廠，不得不採取措施關閉和工廠進行清潔消毒，例如上周華富里府B Foods Products International有限公司檢測出約1000人確診新冠肺炎。該公司是一家冷凍熟雞肉和冷凍生雞肉加工廠，是Betagro集團最大的出口生產基地，擁有大約6700名員工。 此前，還有兩家大型雞肉製品出口工廠發現員工確診感染，分別是Tyson Poultry（Thailand）有限公司，這是一個完全整合的雞肉加工企業，擁有雞肉屠宰工廠和熟雞肉食品加工廠，地址位於巴吞他尼府林陸嘉縣。同時它也是全球最大的肉類生產商之一美國Tyson Food公司的子公司，其產業遍佈全球。另一家是CPF（Thailand）公共有限公司，今年5月在位於北標府的雞肉加工廠發現工人感染新冠肺炎。 泰國雞肉製品出口商協會經理科勒向Prachhat Business透露，前5個月出口雞肉製品的生產情況，數量上仍有6%的增長，預計2021年全年出口量將達到目標95-96萬噸。由於今年5月，所有出口商都必須加快生產，以保證6月到期時交付給歐盟的配額，而貨船5月就來接收，因此必須加快交貨。另一部分需要出口日本，用於支持奧運會，引發更多消費需求。 至於新冠病毒對雞肉製品出口的影響，現在該協會的20家成員工廠，除B Foods公司仍關閉以外，其他都可按量完成生產，此前有員工感染的兩家工廠Tyson和CPF已恢復正常生產。無論如何，儘管B Foods是泰國前10大雞肉出口工廠，但該工廠有兩個可以轉移生產的後備生產基地。 在雞肉出口價格方面，今年也有所上漲，由於雞肉出口競爭對手國家，例如一些歐盟國家的生產商-巴西，因遭受疫情影響，無法生產出口，導致買家轉而從泰國進口。近日，雞肉出口價格從每噸2200-2300美元上漲為每噸2600-2800美元。不過，目前值得關注的問題是疫情爆發後的勞動力短缺問題，導致勞動力從系統中消失，初步評估，僅這一個行業，就缺乏大約有2萬名勞工。 來自養雞行業的消息指出，位於北標府的CPF雞肉加工廠，已經100%完成新冠肺炎檢測，有300多名勞工確診，其中270-280人輕度症狀。由於該工廠嚴格遵守公共衛生措施，關廠進行5天大掃除，超過衛生部規定的3天，令消費者信心倍增。該工廠的生產分為國內消費和出口，比例為50：50，事發後，雞肉生產已轉移到附近地區的其他工廠和農場。通過增加工廠的工作時間，確保不會影響產品的交付。在此事件後，CPF公司設立了客戶服務呼叫中心，同時從6月起向朱拉蓬皇家學院訂購了1萬劑中國國藥集團疫苗（SINOPHARM），為員工注射。 |
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