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【編譯李福徠／曼谷報導】駐青島貿易促進辦公室主任察妮妲女士14日透露，中國市場100%純果汁因年輕人熱中而需求量日增，泰國可利用時令水果加工果汁和出口，但果汁包裝須新穎時尚，口味獨特稀奇，並賦予果汁一個動人的故事。進入市場應通過社交媒體和攜手KOC幫助推廣。 察妮妲女士表示，依照副總理兼商業部長朱林的政策指示，駐青島貿易促進辦公室就泰國出口商貿易機會進行調查，發現中國消費者開始熱中100%的果汁，採用濃縮（NFC）或鮮榨果汁，沒有通過蒸發之後再稀釋方法加工的果汁，因為100%果汁更新鮮更有營養故而市場需求量不斷增加。 根據歐睿全球市場信息數據庫（Euromonitor）的統計數據顯示，2014-2019年果汁飲料和果肉飲料市場開始萎縮，而NFC 100%果汁的銷售量卻年均增長28%，預計到2023年市場價值將達到48億3000萬元，或者241億5000萬銖。NFC果汁越來越受歡迎，中國諸多飲料品牌開始採用NFC技術生產果汁，導致整個中國市場競爭更加激烈。 同時，無糖或低糖飲料（含糖量低於世界衛生組織推薦日均量），也開始越來越受歡迎，因此無糖飲料市場也在不斷增長。 低於瓶裝果汁產品的銷售渠道，發現便利店或專營店是線下銷售成效較好的渠道，據統計，2019年便利店果汁零售額占比為14.9%，僅次於超市。但現在有更多的品牌選擇在線銷售渠道，尤其是各種電商平台，以及飲料品牌擁有者與KOL合作在在線平台進行推廣，進一步提高年青消費者的認知度。 察妮妲女士還表示，泰國果汁企業可以考慮利用時令水果來加工成具有噱頭、異國風味和包裝新穎的優質果汁，並編寫一段有故事的品牌來吸引年輕消費者，包括與中國知名品牌合作，或者聯合品牌，與當地名人合作，在中國流行的社交媒體平台進行推廣，或者通過KOC及消費者言傳身教的方式來吸引年輕消費者。 此外，必須重視產品的創新研發和產品質量，並制定適當的營銷方式以在市場競爭中取得更大成效，並在中國飲料市場中獲得更多的市場份額。 |
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